1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。と、47都道府県をさすらうライター村崎なぎこのブログです。メールは utsunomiya1000yen@yahoo.co.jp までお願いします。

マスターのお任せ料理が出てくる駅東のパイプレストさん、10年くらい前に一度飲みに行ったことがあるんですが、昼のカレーを食べたことがなかった。
そしたら、マスターさんが替わられて、メニューなんかも変わったそうです。
基本的にランチはカレーですが、週に1回(月曜日)、「ストウブ料理」の日があるんだとか。
ストウブ欲しいんだ…でも買えない(理由:お値段)。
せめて、ストウブ料理を食べにいこ。

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と、お名前も変わった「Pipe rest / due"2" パイプレスト デュエ」さんに行きました。

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あったー。
限定8食、スペシャルランチ、ストウブ&金のいぶき。
これください。

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サラダには、懐かし系のスパゲティサラダが添えられておりました。
私はここにウスターソースをドバドバかけるのが好きです。
でも今回はかけない(無いから)。
サラダは、オーダーを受けてから盛り付けされてました。

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お味噌汁~。
そして、じゅうじゅうという効果音とともに

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ストウブ料理登場。

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今回は、和風ハンバーグでした。

とうっ

と、カットすると。

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肉汁じゅあー。

この肉肉しいハンバーグは、男の手料理な感じ。
そして、大根おろしが口の中に爽やかな風。

今回、私がビックリしましたのは

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この玄米ごはん。甘い!驚きの甘さ。

「それが『金のいぶき』で、宮城県で開発された、玄米専用のお米なんですよー」

へー。びっくり。

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これまたストウブのカップで、コーヒーでボー。
ストウブ尽くしのランチは、税込み1500円でした。

次回は、カレーランチ食べてみたいです。


★★★★お店情報★★★★
Pipe rest / due"2" パイプレスト デュエ
宇都宮市宿郷3-2-1 ハウスタケウラ1階
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
ディナーはメンバー&予約のみ
※お店情報は訪問当時のものです

大谷のスタンダード・ベイカーズさんでソトアサが終わり、ふと思い出したこと。
友人「新聞で読んだんだけどね、大谷にパン屋さんができるんだってよ。城山中の東だって」

へー。

…的な会話をしたっけ。
12月20日オープンって話だったから、もう大丈夫かな。行ってみよ。

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この看板は、パン屋さん。

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大谷石がシックな「ポスト・ド・ブレ」さんでございます。
東京のVIRONさんや、フランスで修業されたんだとか。
ということは、おフランスパン。

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ハード系もあるし、

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ソフト系も。

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チーズ系もある。

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惣菜系も。

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バゲット買っていこうかな。フランスパン屋さんだし。
えーと、ほかにクロックムッシュ(300円)、ホットドッグ(320円)、ブリオッシュクリーム(220円)、キャレショコラクリーム(260円)、以上1400円…。

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フーガス(ドライトマト)。カンパーニュ生地にドライトマトをたっぷり練りこみました(350円)。
トマトマンの夫へのお土産に買っていこうか。これもください。

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というわけで、合計1750円となりました。
自分のマンションに戻ったこの段階でお昼だったので、お昼ご飯に

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クロックムッシュと

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ホットドッグを食べよう。
どちらも、小麦粉の風味が香ばしい。
ザックリとしたパンに、ソーセージの脂が染みこんだホットドッグがメチャ好みでした。

残りのパンは、一口ずつ食べて冷凍してしまいます。

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キャレショコラクリーム。
チョコレート&カスタードクリームパン。
一口食べた瞬間

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WOW…。
と思わずつぶやいてしまう、お上品なチョコとクリームでした。
パンもふわふわしっとり。

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ブリオッシュクリーム。

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発酵クリームとカスタードクリーム入り。
レモンのような爽やか風味は、発酵クリームでありましょうか。

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バゲットは、後日「鯖サンド」を作るのだ。
ちょっと試食しましたが、ざっくり皮に包まれた、しっとりとした中身。
美味しゅうございますー。
鯖サンドになる日が楽しみだ。
冷凍も済んだし、さて、夫宅に戻ろう。

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トマトマンの夫~。参考までにドライトマトのパン買ってきましたよー。
ティータイムにしましょう(そして夫がお茶を淹れてくれるのであった)。

夫「今日はどういう行動してたの?」

大谷で朝ごはんして、大谷のパン屋さんでパンを買ってきました。

夫「だから、起きたら『朝ごはんいらない』って言って飛び出していったんだね」

左様でございます(夫は毎日朝ごはんを作ってくれるのでした…)。

夫「なんとなく行動パターンが見えてきた」

さて、ドライトマトパン食べましょう。
トマトの酸味を強く感じますね。
カンパーニュ生地にトマトの旨みが染みこんで、至福タイム。
個人的には、ここにベーコンとピーマンとタマネギとチーズ乗っけて、ピザトーストにしたくなってしまいます。

夫「ドライトマト作るなら、干し籠あるよ」

作ります作ります。
魚の干物作っちゃうかもしんないけど。

★★★★お店情報★★★★
ポスト・ド・ブレ
宇都宮市大谷町1426-8
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください


今シーズンも基本的に毎週日曜日が「いちごパフェ流れ旅」です(たぶん6月くらいまで)。
1~2月ともなると、あちこちから「いちご(スイーツ)フェア」の声が聞こえてきます。
しかし、フェアはあってもパフェがない場合も多々(ここがトラップ)。


私は、いちごパフェが食べたいのです。


と、いちごスイーツフェアを開催中の

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宇都宮駅ビルパセオに行ってみました。
やったね、二つある。
一つは~

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パレットさんのスカイベリーパフェ…1800円…。
去年食べたし、今年はいいか…。
基本的に、1店舗につき1訪問で流れ旅してます(いちごやパフェの種類が変わった場合は再訪)。
となると、残るもう一個の

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これだー。
サーティワンアイスクリームのプレミアムストロベリーサンデー930円。
てっきり、店舗限定メニューかと思ったのですが、全国的にあるそうです(ただしイートイン限定)。
お店のお姉さん、これください。

「お好きなフレーバー、2つお選びください」

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えっ。
31種の中から選ぶの。
優柔不断の私には苦行。
せっかくだから、バニラ以外がいいなぁ。
過去のいちごパフェ流れ旅の経験からすると、いちごと相性が良かったのはチョコと抹茶。 31種の中からチョコと抹茶だとシンプルすぎるかなー。
単純にアイスだけ食べに来たなら「フレンチトースト」と「ラムレーズン」を選ぶんだけどなー。
…。
チョコと抹茶で。

「上にかけるソースは、チョコかストロベリーを選べます」
チョコソースだと、チョコチョコしちゃうかなー。
ストロベリーで。

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 こちらー。

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花咲けるいちご。
公式サイトを見てみたんですが、いちごの種類は不明でした。
お腹白いし、とちおとめかな…。
あら、公式サイトを見ると、カロリー計算できるのね。
どれどれ。
えーと、チョコと抹茶アイスで…
ストロベリーソースを選んだから…
433キロカロリー(kcal)
パフェ系にしては、低い方ではないでしょうか。
そもそもパフェを食べに行ってカロリーを気にしてはいけないけど。

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赤、白、黒、緑…。
紅白オンリーもいいけど、やはりカラフルだとパフェ気分が盛り上がる。

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 では、いちごの花弁の中に飛び込みまーす。

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いただきます。
酸味強めで、アイスやクリームの甘みとナイスコンビネーション。
チョコアイスと共に楽しんだり、抹茶との対比を楽しんだり「パフェの楽しみ」でした。
ご馳走様でした。
お腹が冷えたので…

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そのまま、パセオの中のタリーズでコーヒー飲んでいきました(本日のコーヒー320円)。
しかし、サーティワンに入ったの何年ぶりだろう。
二荒山神社前に上野百貨店があった時代が最後だな…。

★★★★お店情報★★★★
サーティワンアイスクリーム宇都宮駅パセオ店
宇都宮市川向町1-23
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください




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