1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

September 2013

「餃子の旅」をしてみようと思った理由はこちら


ただ、餃子だけ食べるのも、なんとなく口寂しいので

プラスサムシングをオーダーすることにしました


餃子と言えば、ラーメン。


私は暑い時に熱い物食べられないので(汗かくのがイヤだ)

夏場にラーメンを食べることは、まずありません。

が、かき氷がこう連続すると、「熱い物食べよっかな」という心理になります。


プラス。


私は基本的に塩ラーメン派なのですが、一年に一度くらい

「味噌ラーメン食べたい」モードになることがあります。


この日、「熱い物食べたい」心境と「味噌ラーメン食べたい」心境が

運命のクロスマッチだったのでした。

なもんで、清原に最近できた…



1000円グルメの旅 from 宇都宮 to 47都道府県



煽り味噌らーめん 正宗 さんに来てみたのでした。

よし、味噌ラーメンいくぞー。


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あれ、どうしよう。味噌だけで何種類もある。

本家に初代に(饅頭屋のような)、トロ角煮。



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さらに、旨辛ネギにクルミ担々に、味噌つけ麺まで。

初回だし、無難にいこう。

本家正宗味噌ラーメン750円(税別)ください。



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それと、もちろん餃子ー。

セットもあるんだけど、ご飯がネック。(炭水化物×炭水化物は苦手)

単品5個380円(税別)お願いします。

若干予算オーバーしてしまった。


「本家正宗でーす」

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わお。

目がぐいぐいと…

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吸い寄せ…

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られていく。

そう、私はお肉大好き。


このチャーシューだけで、私はとっても幸せな気持ちになれたのでした。

縞々のお焦げがセクシーですね。えへえへ。



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麺も食べるか。

いただきまーす。


食べた瞬間に、加水率とか当てる方いますが、すげーと思いますです。

私は食感しか分からん。

「すとん」とした感じでした(食感)。


スープの味は、甘くピリ辛でございました。

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そして、餃子ー。


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艶めかしい後ろ姿!

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いただきまーす。

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当時の自分のメモには


「薄いフレアースカートのような皮」


と書いてありました。


「夏のお嬢さん」的な、餃子でございました。


ご馳走様でございます。


あー、暑くなってしまった。

かき氷食べに行こう…。


★★★お店情報★★★

煽り味噌らーめん 正宗

宇都宮市ゆいの杜3-3-40
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

「餃子の旅」をしてみようと思った理由はこちら


ただ、餃子だけ食べるのも、なんとなく口寂しいので

プラスサムシングをオーダーすることにしました


焼き餃子に、これをプラスするのが好きなんだー

…ということで
駅東に移転した


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らーめん餃子専門 こむさし さんに来てみました。

夏は冷やし麺を主に食していた頃、移転前の場所にお邪魔したことが

ございます。

移転後、来るの初めてだ。

えーと、オーダーは…

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思い出の冷やし…は、現在のかき氷事情では無理なので

スープ(小)150円ください。


そう、私は「ラーメンのスープで」餃子を食べるのが好きなのであった。


でも、今は夜は炭水化物的一品物は食べないので。

残念ながら見送り。

あとはもちろん、焼き餃子ください。

5個と3個か。

他には食べないから、5個350円お願いしまーす。

合計500円。ワンコイン。良い感じ。

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焼き餃子~。


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スープ。


…で、気になったのが「チャーシュー丼 数量限定250円」の文字。


250円って安いなぁ。

そして私は数量限定に弱い。

あのー、まだ、チャーシュー丼ってありますか?


「ありますよ」


あのー、ラーメン頼まなくてもオーダー可ですか?


「大丈夫ですよ」


もらったあああああ。



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で、こういうことになってしまいました。

帰ってから走ればいいや


全てを帳消しにする魔法の言葉。なんて素晴らしい。



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餃子いただきまーす。



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当時の自分のメモを見たら


♪も~ち~も~ち~ もっちもち~♪


とだけ書いてありました。

これでメモと言えるの!5W1Hは鉄則でしょう!?

と、お局モードで自分自身を叱責するのでした。


もっちもちの皮を食べながら、口の中に追いスープ。

わんだほな、スープ餃子ワールドが繰り広げられるのでした。



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そして、チャーシュー丼。

美味しかった…タレが染みたご飯、漢なチャーシュー…


そして家に帰って、走りに行ったのは言うまでもありません。


★★★お店情報★★★

麺 こむさし

宇都宮市宿郷5-2-1

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください。

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ただ、餃子だけ食べるのも、なんとなく口寂しいので

プラスサムシングをオーダーすることにしました


烏龍茶、ビール…と来たので、プラス飲み物編は終了。


今度は何を追加しようかなーと、目指す餃子屋さんに行ったら

休みでした。


ふて寝しようかと思った私の目に映ったのは、

お休みだったお店のすぐご近所にある



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らーめん国本 さん。

ああ、「わたし的いつか行ってみたいラーメン屋さん」リストに入っていたではないか。

なんてラッキー。

ラーメン屋さんだから、餃子もあるよなー。

入ってみよ。

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あったー。

焼き餃子310円。

さて、何をプラスするか。

ラーメンって気分じゃないんだよなー。

しかし、餃子一枚だけ頼むのもなんだしなー。

あ、茹で餃子もある。

数量限定だって。

私は限定に弱い。

それに、焼+水 のオーダーって、宇都宮では珍しくないよねっ。

両方ください。620円。


「まずは焼き餃子からどうぞー」

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まぁ、ちょうどいいラブリーサイズ。

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薄皮ですね。


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いただきまーす。

焼き面はパリパリ、裏側は艶めかしくしっとり、私の好みの食感の皮。

一粒で二度美味しい、これこそが餃子の醍醐味。

噛むと肉汁飛び出して心地よいです。

堪能。

「茹でいきまーす」

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でかっ。

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私は「もちもち」の食感を愛してます。

見てすぐ分かる「もちもち」加減。


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あら、こっちの方の皮は、茶色の粒々。

よく見ると、2個が真っ白で、2個が茶色。

真っ白が普通の小麦粉で、こっちが全粒粉なのかな。

思わず…


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三兄弟で記念撮影をしてしまいました。

三姉妹でもいいけど。

餃子のドイツ語の定冠詞って女性なのかな男性なのかな。

茹で餃子の皮は、やはり非常に「もちーり」としておりました。

全粒粉の方は「のびーる」感もありました。

全体的に生姜の余韻を感じ、かき氷で冷えた身体にエールを送ったのでした。

次回来訪時には、ぜひラーメン食べたいです。


★★★お店情報★★★

らーめん国本

宇都宮市宝木本町2679-10
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください