1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

February 2014

宇都宮駅西口出てすぐに、ホテルサンルートがあります。

一階に居酒屋が入ってまして、ビジター朝食が千円ジャストで

個食でした。

喜んでたら、閉店してしまいました。


残念に思っていましたらば、ある日…




新しいお店が入ってまして




モーニングもありました。


おおっ。

しかも、私の苦手なビュッフェスタイルじゃなくて、個食スタイル!

しかも、アンダー千円のメニューもある。

それならば…


れっつソトアサ。


「サラダセットとモーニングセット、キャトルズセットがございますが」


サラダセットだと物足りない感じがあり(気分的に)

キャトルズセットだと千円超過してしまうので

モーニングセット850円でお願いします。




「オレンジジュースでございます」


朝、最初の一口はオレンジジュースだと胃がさっぱりして

いいですよね。

うれしー。



「サラダとコーヒーでございます」



あら、お野菜てんこもり。



それと、温かいコーンスープ。

サラダは三種盛りでした。


「パンでございます」



まぁ、バゲット。


「おかわりできますので、お声かけてください」


そうですか。それはうれしい。


「ジャムは、こちらからお好きなのをおとりください」




おおっ。三種類。

…なのですが、私は朝食べるパンにジャムを塗るのが

あまり好きではなく~(朝は甘いものは食べたくないのです




バターだけにしときました。

カリカリだー。


周囲は(当然ながら)宿泊客ばかりだったのですが

皆様、オムレツがついてました。


なるほど、宿泊者のモーニングはキャトルズセットなのか。

でも、ご飯を食べてる人もいたような。

宿泊者なら和食をオーダーできるのかな。



朝のソトアサコーヒーは

優雅な気分に浸れます。


そんでもって、テラス席もあり




そこに座れば、宇都宮一の人通りを誇る(であろう)

大通りの通行客を眺めながらソトアサできるワケですね。


逆に言えば、眺められてしまうのか。


★★★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★

ビストロキャトルズ

宇都宮市駅前通り1-5-2
ホテルサンルート宇都宮1F

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

★★★★★★★★★★★★訪問記録★★★★★★★★★
一回目 (この記事)
二回目

こういう理由 で、ひたすら魚定食を食べてきましたが

ついに最終回を迎えました。

つまりは人間ドック当日です。


私はずーっと「とちぎ健康の森」で受けてます。

なぜなら、経年記録が保存してあるからです。

(鶏と卵の順番理論のようだ)


勝手はわかってるから、楽といえば楽。


しかし、IPS細胞とか、科学がこんなに進歩しているのに

どうしてバリウムはこんな不味いままなんだ。

すっきり爽やかコーラ味とかにならないものか。


そんな辛い中の人間ドック唯一の楽しみは



お昼ご飯。

昔は「ステーキきらく」グループが入っていて

人間ドック後のヒレカツを何より楽しみにしていたのですが

気が付けば数年前からレストラン変わってました。


さて、この五種類から一つ選ばねば。

朝食抜いてるんだから、二つくらい食べたいところだけど仕方ない。

どうせだから、最後までサカナでいきましょうか。


Aの彩りご膳、鰆の柚庵焼き(たぶん)にしましょう。


さて、午前中の検査も終わり、残りは午後の

お医者様の宣告…じゃないや、診察だけ。



お昼だお昼だー。

現在のお店はレストランヨコハマ さんです。


一般の方用のメニューもあるのですが


私は人間ドック用のメニュー。



今回の「魚旅」で開眼した、鰆さん。



これからもどうぞ、よろしくね。


お米は、この古代米と白米とおかゆの中から選べます。

私はもちろん古代米。

おかわり自由なので全種類試してもいんだけど

一杯にしときます。


お味噌汁を選びましたが、中華スープ、ミネストローネもありました。



サラダとお漬物は好きなだけ盛れます。

やほーい。

でも、漬物ってそうそう食べられないよね。




こんにゃく、煮物、湯葉刺等々のヘルシーメンバーの中で

ひとり輝きを放っていた…



海老のすり身の包み揚げ。

パリパリしっとーりで美味しかったです。


それではコーヒーで


ボー…

よしっ。

決戦…じゃなくて、診察だ。


お医者様「ここ数年、体重乱高下してますね」


先生、今年は微増に留まってますっ。

腹囲は逆に減ってるし。


「肺活量素晴らしいですね」


はいっ。成人男子並みと毎年言われております。


「筋肉の数値を見ると、ここ数年の中では運動不足な感がありますね」


先生っ、わたし今月100キロ走ってるんですけど。


「コレステロールはちと高いけど…」


うっ。


「善玉の割合がかなり高いから、まぁ大丈夫でしょ」


ほっ。


「中性脂肪と血糖値はかなり低いから、コレステロールちょっと高くてもね」


中性脂肪、そろそろ下限を割りそうなんですよね(それはそれでよくないらしい)


「ま、トータルで見ると、理想的なんではないんでしょうか」


それでは…


「所見無し。お疲れ様でした」



ああ…。


これで…これで……


お肉が食べられる。ばたっ(←倒れた)


★★★お店情報★★★

レストランヨコハマ

宇都宮市駒生3337‐1
とちぎ健康の森内
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください


こういう理由 で、魚定食を求めた日々でした。



お財布的な意味でも、婦女子道のためにも、

やはり外食だけではなく、自宅でも魚定食を作って食べようと思いました。


でも夕飯は(ほとんど)食べないので、朝ごはんだけね。


どうせなら、ご当地魚で作ってみたいところである。

そうすると鮎か。でも今はオフシーズンだしなぁ。

せっかくだし、話題のモロ でも買うかなぁ。

…と思いながら、若返り定食を食べに道の駅やいた に行きましたら

物販コーナーにご当地魚がいっぱい売っていた!

金精川漁業生産組合 さんの)


うわぉ。


さっそく買ってみました。




まずは岩魚の一夜干し。2匹で480円。

イワナ好きだけど、一夜干しは初めてだ。



お次。


栃木のご当地魚、ヤシオマスの味噌漬け。二切れで450円。




マスの一夜干し。二匹で450円。

マスもよく食べるけど、もっぱら塩焼きだし、

一夜干しはお初。


えーと。どれから食べるかな。


ヤシオマスの味噌漬けいくか。



でけた。

(油揚げの太さを気にしてはいけない)




おおっ。

身がふあふあで、味噌のコクが魚のあっさり加減をカバーして

これ美味しい。


次の日。


イワナとマス、どっちにしようかな。

イワナにしてみようか。


干物だから、やっぱりフツーに焼いて食べるんだろうな。




焼いてみたのですが。



あっさりしてるけど、あっさりゆえに、若干の物足りなさが。

焼き方の問題だと思うけど、生臭さがちょっと感じられまする。


なんかアレンジないかなー。

…と調べてみましたら、一夜干しは身がしっかりしてるので

生の状態よりも、ムニエルに向くんだとか。


へー


やってみよう。

次の日は洋風定食だ。




やってみました。

(朝からムニエル)

生臭さ予防に、前日夜からレモンでマリネしてみました。

(ちなみに栃木産レモンだったりします)


おおっ。

美味しいではないかっ。

生臭みも感じず。


こうなったら、マスも洋風で行ってみよう。

いろいろ検索しましたら、ホイル焼きがいいらしい。




やってみました。

(朝からホイル焼き)

小鉢には、栃木県民でも食べられる人と食べられない人で真っ二つに分かれる

怒涛の郷土食「しもつかれ」。

私は食べられない派なのですが、冷やしてあれば、まあ食べられます。

なんであるかと言うと、もらってしまったのですよ。


では、ホイルを開けて。


べりばりっ。



バターを落としましていただきます。

これもさっぱり&バターのコクで美味しいっ。


今回はやりませんでしたけど、ヤシオマスの味噌漬けは

パスタとか、ちゃんちゃん焼きにも使えそうでした。



これにて、おサカナの日々は終了。

いざ、最終決戦(人間ドック)に臨みます。


次回最終回。



★★★お店情報その1★★★

金精川漁業生産組合

栃木県矢板市下伊佐野976

※道の駅やいたで売ってます


★★★★お店情報その2★★★

道の駅やいた

栃木県矢板市矢板114番地1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください