1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

October 2018

こういう理由で、年内の毎週日曜日は「抹茶放浪記」です(たぶん)。

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小山市のドイツパンのお店、ベッカライ タガミさんに行きましたのは、約一年前の初訪問時に、私がこよなく愛するドイツパン「カイザーゼンメル」を「将来的にやるかもです~」なお話をされてたなーと思い出したからなのですが、まだ無いようであった。

ちくわパンは…

無いよなー。

だがしかし。

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抹茶系が結構あったのでした。
友情出演の薔薇と一緒に記念撮影。

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大納言と抹茶フランス194円、抹茶クリームパン(正式名称ほかにあった気がする)183円。


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大納言と抹茶フランス。
パセリに見えるかもしれませんが抹茶。
ドイツパンのお店だけどフランス。
3文化の融合。

ばふっとした食感の素朴なパンに、ほこほこの大納言、甘いクリーム、抹茶の渋み…

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国際交流バンザイ…。

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これは抹茶クリーム。

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このマーブル模様が萌え。

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そして萌え断へと続く。
もっちりしたパンと、甘くほろ苦な抹茶クリームの融合~。
西洋と東洋が出会うー。

一説には、カイザーゼンメルの語源は「19世紀のフランツ・ヨーゼフ1世による食品・飲料に対する『カイザー』の付与によるものであるとする」だそうです。

フランツ・ヨーゼフ1世の時代に、オーストリア=ハンガリー帝国の貴族ハインリヒ・クーデンホーフ=カレルギー伯爵に嫁いだ青山光子を思い出しました…(大和和紀の漫画で読んだのと、ミュージカル観に行った)。

考えてみれば、ちくわパンも異文化融合か。

★★★★お店情報★★★★
ベッカライ タガミ
小山市天神町1-4-15 一徳ハイツpart3 1号室
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
※お店情報は訪問当時のものです
★★★★訪問記録★★★★
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ちくわパン、ちくわパンと日々騒いでおりますので、いろんな方から「ちくわパン目撃情報」をいただくようになりました。ありがとうございます。

かましんの中のパン屋さん、とよく教えていただくのですが、私が行くとないのです…。
気配を察して、逃げてしまうのかもしれません…(野生生物のような)。

よく猟師が、山と同化する気持ちになって気配を消し、猟を成功させるといいますが(というかゴールデンカムイで読んだんだ)、そのへんの道路と同化する気持ちになれば、ちくわパンが見つかるのかもしれない…。

と、平成通りと同化する気持ちになりながら道沿いの、朝7時からやっている

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ベーカリージョイさんに行きましたら、このようなウエスタンルックスのような建物の中にあったのですよ。

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ちくわパンが。
それも二種類も。
やっほー。

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これは、ちくわタルタル155円。

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どことなくチーズびよん的なものも感じさせる…。
今まで出会ったちくわパンは、中に何か詰まっているものが基本でしたが

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応用編だわ。
逆に、包まれている。

いただきまーす。

なるほど、ちくわピザのような…。

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もう一種類。
これは、明太子タルタル165円。

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先ほどの「ちくわタルタル」をベースに明太子風味が付加され、さらに長方形に進化したという、ハイブリッド版。

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こちらも、「包まれ」型。

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萌え断的にいただきます。


残像のごとく、辛み(辛子明太子?)が口内にいつまでもたなびく…。

余韻

★★★★お店情報★★★★
ベーカリージョイ
宇都宮市平松本町1218-1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください



食欲は生命力

そう書いてたのは林真理子さんだった気がする。

どんなメゲることがあっては、食欲があれば、私は大丈夫。
せっかくだし、好きなものを食べよう。
そうだ、シンガポールチキンライスがいいな。

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と、SAZAN Tableさんに行きましたら

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メニューから消えていた。
がーん。


チーズびよんで、カポナータドリアもいいな。
ん?
チキンファヒータ?
メキシコ料理のチキンステーキ…。

ハーブとスパイスでマリネしたチキンを、豪快に焼いてご飯の上にどどん…。

なるほど、メヒコ・チキンライス…。

これにします。

「ドリンクどうします?」

なんか元気出したいので、自家製ジンジャーエールで。

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こちらー。

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なんか心身共に元気が出そうなビジュアル。
赤いウインナに一瞬見えたけど

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ラタトゥイユかな。
情熱の赤。

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どのように食べようかなー。

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チキンステーキとラタトゥイユを一緒に食べよう。
激しい系の味付けのチキンが、爽やかなラタトゥイユとナイスコンビネーション。
白いご飯が進むススム。

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さっぱり優しいスープも滋養強壮。

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自家製ジンジャーエールでボー。

これも激しいわ。炭酸とショウガ的な意味で。

しかし、やる気の出た昼でした。


★★★お店情報★★★

SAZAN Table

栃木県宇都宮市千波町17-24

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

★★★★訪問記録★★★★
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