こういう理由で、6月くらいまで毎週日曜日は「いちごパフェ流れ旅」です。

Patisserie SOIRさんで毎年登場するパフェは、二日前までに完全予約制なのだそうです。
三種類あって、
1. いちごみるく¥1200税別
2. ショコラ・バナーヌ¥1200税別
3. フレーズ・ピスターシュ¥1300税別
1と3が「いちごパフェ」らしいけど、どちらにしよう。
両方は難しい(予算的にも胃の容量的にも)。

しばらく悩んだのですが、初回だし基本でいきましょう、ということで「いちごみるく」を予約しました。

「頂点に乗せるマカロンを三種類の中からお選びください」

マカロンと言えば…。

大相撲千秋楽で、フランスから優勝力士に贈られる「日仏友好杯」の巨大マカロン
大分県の「しいたけ杯」と並ぶ、優勝賞品贈呈シーンの人気アイテム。
登場する巨大マカロンは黄金や緑色の時もあるけれど、わたしはピンクが好きだった。

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ということで、ピンクの「マリー・アントワネット」をお願いしました。

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空撮もラブリー。

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白とピンクの世界。
いちごパフェの乙女ワールド全開。

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北海道産生クリーム、スポンジ、ミルクジェラートなどの「雪の世界」。

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雪の女王のような。
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それではー

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マカロンからいただきましょうかね、やはり。

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ふあふあっとして、ぱふぱふっとして、おいしー。

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あとは、乙女の世界へGO。
いちごは「とちおとめ」だそうです。
「雪と乙女のデザート」のように、清楚な美味しさでした。

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別にオーダーしたコーヒーで、渋く〆て余韻。

シーズンのうちに、全制覇したいパフェでした。

★★★お店情報★★★
栃木市旭町24-9 
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★
四回目 
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