私が実生活において大変お世話になっております、鶴田在住のエレガンスマダムNさんいわく

「鶴田にねー、自家酵母のパンできたのよー」

鶴田といっても、最近カオスなので場所が分かりません。

「ニトリの裏手がねー、ミニ環状線みたくなってるんだけど、そのへんー」

なんだか分かりませんが、分かりました。


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そして着いた自分。

あれー。自然酵母パンowl's nestさん。
LaLaカフェさんに入ってたと思ったけど、移転されたのか。

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私の好きな、にんじんパンもあるー。

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少量多品種って感じでしょうかね。

「移転に伴って、サンドイッチとかも始めたのですよー」

まああっ。

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スモークベーコンサンド!

「ベーコンも自家製で」

買います買います。

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買いました。

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玉ねぎかと思って覚悟して食べたらレンコンだった。
野菜の歯ごたえ、ベーコンの香ばしさをパンがぐわしっと受け止めて、食べ応えあります。
これだけで終わるはずがなく


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ブルーチーズのハニーピザ。

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濃ゆい!
ハニー的な意味でもブルーチーズ的な意味でも。
一口でワインのツマミになりそう。

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季節のマフィン。
実は…

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明日の朝ごはんの予定なので、8時頃に書き足します。

To be Continued
(バックトゥザフューチャー)

デロリアン。


未来から戻ってまいりました。
芋・栗ゴロゴロ、甘さ控えめしっとり~で、秋を感じるマフィンでした。

★★★★お店情報★★★★
自然酵母パンowl's nest
栃木県宇都宮市鶴田町1325
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
※月・火お休み