小山駅の近くに自家焙煎のお店が出来たという話。
小山に行く用事があったので

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行ってみました。
珈琲処 仁由堂 自家焙煎珈琲専門店さん。
駅チカだから、有料コインパーキングを使う覚悟で行ったら、お店の前に駐車場がありました。うれしー。

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中でいただけるのは嬉しい。
基本的に、自家焙煎のお店なら、オーナーに直々に淹れていただいた「お手本の一杯」をいただけると嬉しい。再現できるかは置いといて。

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えーと…。
酸味が少ないのお願いします。

「中深煎りから深煎りあたりでいかがですか」

えーと…。
ブレンドお願いします。

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あと、イートインメニューがあるとのことなので、何かいただいて行きましょう。
ケークダムール、テリーヌショコラ、ちいさなアイスクリーム…。
昼食を抜く覚悟で、ケーキにしようか。

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すると、ケーキダムールかテリーヌショコラに二者択一。

ケークダムールください。
理由:食べたことないから。
合計800円かと思いきや、セット割引で700円でした。

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お冷やを眺めながら待っているのもいいけど…。
店内を見回すと、珈琲関係の本がいっぱい。
マンガもあるのがうれしい。
あっ。

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コナリミサトさんの漫画!
仕事も日常もすべて捨ててリセットしたOLさんの漫画「凪のお暇(いとま)」の作者さん!
同様にリセットした身には、涙無しに読めなかったあの漫画!
珈琲の漫画も描いてらしたのか。
この方のスゴイところは、すんごく重い内容をサラッと描けることだと思う。
…(熟読)…。

「お待たせしましたー」

はっ。現実からのお暇をとってしまっていた。

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ブレンドと、サービスのクッキー。

「クッキーで、味の変化を楽しんでください」

では、ブレンドから。

口の中で、味が横にジグザク横に動くような感じ?


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そこで甘いクッキーを口に含みますと、ジグザクが丸ーい軌跡になるような。


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そんでもって、

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ケークダムール登場。

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味のイメージ的には「フィナンシェ」ということですが、サイズ的にはシフォンケーキ。

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いただきまーす。
しっとり~。甘さも穏やかな感じ。

珈琲飲み飲み、ケーキ食べ食べ、本を読み読み。
日常から、お暇をいただいて異世界に行ってたような、そんなひとときでございました。

★★★★お店情報★★★★
小山市駅東通り1-22-23
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください