クロワッサンに心奪われつつも、まだ続けてます「あんバター遍路」。

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シェレンバウム 宇都宮店さんに行ったのは、ちくわパン欲しいな的な考えだったんですが

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ようかんバタートースト!?

そういえば、テレビのドキュメンタリーで京都の和菓子屋さんのアイデア「スライスようかん」が大人気って観たような。

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買ってみました、238円。
それはそれとしまして

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普通に、あんバターも買いました259円。
ざっくりと軽い生地で、ねっとりあんことバターのコクと塩気がたまりませんー。

さすがに、一日にあんバター2個は無理なので、ようかんバタートーストは翌日の朝ごはんにまわしました。
オーブントースターで4~5分トーストってことですが、我が家はオーブントースターが無いので、ガス台のグリルで対処。
しかし、火力が強いから4分もトーストしたら焦げてしまう。
アルミホイル巻いたりして、なんとか3分半ほど引っ張り

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これで正解か分からないけど、できました。

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厚切りトースト台地で繰り広げられる、ようかんとバターのせめぎあい。
どうでしょう。
いただきます…。

ようかんなので、あんこよりさっぱりしている感じです。
とろけたバターと(ようかんの)寒天が、液体の世界なので、パンに水分しみしみ系が苦手な方は、ちょっと難しいかも。
食パンのほのかな甘さは、また別のハーモニーでナイス。

ご馳走様でした。
朝から食べてしまった…。朝だからいいか。


★★★★お店情報★★★★

シェレンバウム 宇都宮店
宇都宮市鶴田町591
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★
二回目  この記事