この冬、私のひそかなブーム。
それは…味噌ラーメン。

なんででしょうね。寒いからかな。それともラーメン新店ラッシュだからかな。
今回は、インターパークにできたとろこく味噌らーめん みそや源兵衛さんに行ってみました。
石焼らーめん 火山さんの跡にできて、んでもって新聞記事でも読んだので、The Bloomさんの系列。
余談ながら今The Bloomさんのサイトを見て「高倉町珈琲」が系列だと知りました。
ぜひ栃木県内に新店をプリーズ(モーニングがある)。

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それはおいときまして、食べよう。実は、非常に時間が無かった。
15分以内に食べ終わさねば。

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時間が無いので、普段の私なら絶対食べる「一本角煮味噌らーめん」は見送り。
なぜなら、肉はゆっくり食べたいからだよ。

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辛い方が脂肪燃焼しそうだけど、食べるのに時間かかりそうだから見送り。

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野菜たっぷり版も時間がないので次回に。

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一番ベーシックな「とろこく源兵衛味噌らーめん 」にしました。

お店の方「お味噌溶いて、お召し上がりくださいね」

はい。

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お味噌は青源味噌さんのだそうです。

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乗るお肉が、味噌漬けの焼き豚なのが新しい。
それでは、残り10分を切りましたので、急いで

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いただきます!
私は太麺派(味噌ラーメンにおいては超太麺派)なので、麺の太さも選択にあると嬉しいです。
でも細いので、スイスイ食べられる。

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まさに「とろこく」の味噌スープ。
時間がさらに無くなってきたので、スープ完食は見送りかなと思ったけど、最後の1秒まで私は諦めない…。


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情報マーケットのクーポンで餃子5つがもらえたので、それもオーダー。餃子なら食べるの早いから大丈夫。
私は酢オンリーで食べますが、

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青源味噌さんの「餃子のタレ」があったので、使ってみました。
意外にさらりとしている。

味噌味噌なランチタイムでした。
次回は、もうちょっと時間があるときに来て、一本角煮を食べよう。

★★★★お店情報★★★★
宇都宮市インターパーク1-2-6
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください