時間が無いからラーメンを食べるのか、ラーメンを食べる時だから時間がないのか。
この日のお昼も、非常に大変とっても時間が無い時で、「つるや」さんの跡にできた

 2021-02-25 12.24.19

「麺一」さんに行ったのは、場所と混雑状況の確認だけのつもりだったのです。
そしたら車が一台分だけ空いていた。
ラーメン屋さんだし、10分あれば大丈夫かな。食べていこう。
しかし、ウェイティングの紙には結構お名前が。
みんな散らばって待ってるのかー。
ちょっと時間的に厳しそうだな。
また今度にしよっと。
と、思った瞬間にお客さんの入れ替えがあって、入れました。
しかし食券の券売機の操作がよく分からず、ここで手間取ってしまった。
時間が無い上に、私の後ろに行列が。
とにかく、早くポチらねばー。
適当にポチッとな。

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なので、食券を渡し終わってから、メニューをじっくり拝見するという。
このラインナップだったら、塩味のワンタン手打ちらーめんが食べたかった。

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そして、餃子やしゅうまいも頼みたかった。
券売機の前の行列を見ると、今から再び並んで買う時間も気力もない。
私が何を頼んだかというと

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醤油味のノーマル手打ちらーめん。

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The 醤油ラーメン な香りが立ち上る。

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いただきます…。
青竹手打ち麺だそうですが、かなり太目で私の好み。
やっぱり何ごとも、麺は太目が好き。


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スープも澄んだ感じで美味しいなー。
割と本気で秒単位で時間を争う感じになってきたので、このあたりで退却。

「つるや」さんだった時代、このブログの超初期(15年くらい前)に一度来ました。モリモリの盛りで有名でした。カウンターに座っていた私と、隣の男性(三十代くらい)に同時につけ麺が配膳になったのですが、私がホンの三枚写真を撮る間に(数十秒くらい)、お隣さんは食べ終わってしまったのでした。

それ以来ずっと、お店の前を通りかかると、そのことを思い出します。
新しいお店になったし、これ以降はずっと、お店の前を通りかかると、一分一秒を争って食べた今日を思い出すのかな…。記憶の上書きってことで。



★★★★お店情報★★★★
麺一(インスタグラム)
栃木県宇都宮市御幸本町4731-1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください