先日、スープ二種つけ麺を食べた帰り道。
腹ごなしがてら、オリオン通りを歩いていたら
新規オープンの看板があったのです。
おおっ。
ベトナム料理のお店で新規開店。
4/10まで10%オフ!
しかしランチダブルヘッダーの胃力はなかった。
また後日来ます~。
ということで、後日来ました。
二階に行きます。
一階の美好屋さんも、実はまだ入ったことが無かったりして。
こんにちは。
ご店主は、現地の方のようでした。
「ランチメニューは来月(5月)からなのです」
そうですか、ではこちらのムーディーなメニューブックから選びましょう。
おおっ!現地仕様な料理!
テンション上がる。
鶏足のマンゴーサラダとかいいかも!
ながらみって何。
タマリンドソースとはいったい。
テンションさらにアップ。
ブンボーフエ?
「ブンはそうめんみたいな、細い麺です」
フォーの細麺版みたいなイメージかな。
ちょこちょこ盛りLOVERの私の目に飛び込んできた、こちらの料理。
ブンダウマムトム?
「厚揚げとか、豚肉とか、ブンを中央のタレにつけて食べるんですが…。ちょっとクセが強いので、初めてなら、あまりお勧めしません」
えっ。
気になるっ。
と、手元のスマホで検索したら「発酵海老味噌だれ」をつけて食べるもので、
・現地の人でも好みはハッキリわかれる
・ハマる人はハマる
と出てきました。
栃木でいえば「しもつかれ」みたいなものかな。
ナンプラー好きだから、イケる気がする。
でも、私には勇気と時間と予算もなかった。
無難にフォーにします…。
半生肉とよく煮込んだ肉の差は…。
「二割くらいレアです」
しっかり煮込んだ方がいいかな…。
ということで、935円(が10%オフ)のフォー。
それでは。
参ります。
フォーはとても好きですが、こちらの味付けも好み。
あえていうなら、パクチー爆盛りオプションがあると嬉しい。
スープも好みでした。
ご馳走様です。
…。
ブンダウマムトム、食べてみたかったなぁ。1300円弱だし。ベトナム行ったことないから、現地への夢が広がる気するし。
次回は勇気を出して食べてみよう。
チャップリンも言っていたではないか、人生に必要なものは、勇気と想像力と、ほんの少しのお金だと。
★★★★お店情報★★★★
シンチャオ ベトナム
宇都宮市曲師町3-13
営業時間&定休日 今度訊いておきます
腹ごなしがてら、オリオン通りを歩いていたら
新規オープンの看板があったのです。
おおっ。
ベトナム料理のお店で新規開店。
4/10まで10%オフ!
しかしランチダブルヘッダーの胃力はなかった。
また後日来ます~。
ということで、後日来ました。
二階に行きます。
一階の美好屋さんも、実はまだ入ったことが無かったりして。
こんにちは。
ご店主は、現地の方のようでした。
「ランチメニューは来月(5月)からなのです」
そうですか、ではこちらのムーディーなメニューブックから選びましょう。
おおっ!現地仕様な料理!
テンション上がる。
鶏足のマンゴーサラダとかいいかも!
ながらみって何。
タマリンドソースとはいったい。
テンションさらにアップ。
ブンボーフエ?
「ブンはそうめんみたいな、細い麺です」
フォーの細麺版みたいなイメージかな。
ちょこちょこ盛りLOVERの私の目に飛び込んできた、こちらの料理。
ブンダウマムトム?
「厚揚げとか、豚肉とか、ブンを中央のタレにつけて食べるんですが…。ちょっとクセが強いので、初めてなら、あまりお勧めしません」
えっ。
気になるっ。
と、手元のスマホで検索したら「発酵海老味噌だれ」をつけて食べるもので、
・現地の人でも好みはハッキリわかれる
・ハマる人はハマる
と出てきました。
栃木でいえば「しもつかれ」みたいなものかな。
ナンプラー好きだから、イケる気がする。
でも、私には勇気と時間と予算もなかった。
無難にフォーにします…。
半生肉とよく煮込んだ肉の差は…。
「二割くらいレアです」
しっかり煮込んだ方がいいかな…。
ということで、935円(が10%オフ)のフォー。
それでは。
参ります。
フォーはとても好きですが、こちらの味付けも好み。
あえていうなら、パクチー爆盛りオプションがあると嬉しい。
スープも好みでした。
ご馳走様です。
…。
ブンダウマムトム、食べてみたかったなぁ。1300円弱だし。ベトナム行ったことないから、現地への夢が広がる気するし。
次回は勇気を出して食べてみよう。
チャップリンも言っていたではないか、人生に必要なものは、勇気と想像力と、ほんの少しのお金だと。
★★★★お店情報★★★★
シンチャオ ベトナム
宇都宮市曲師町3-13
営業時間&定休日 今度訊いておきます