11月のテーマはアップルパイでしたが、現在は番外編です。
そのお店に行くキッカケは二つありました。
まず一つは、アップルパイ目当てに珈琲音さんに行きました ら
チラシが置いてあったんです。
へー。麺-1グランプリ二連覇。
いろんなグランプリがあるなぁ。
いちごパフェグランプリとか無いかな。IP-1。なんかかっこいー。
で、話は戻りまして、チラシにメニューが書いてありまして
へー。
カフェメニューがあるんだー
…と思ったまま帰ってきたのですが、数日後、
スイーツなブロガーさんから、まさにこのお店のおススメールを頂戴しましたので
後日、群馬県板倉町のうどんカフェはらだ さんに行ってみました。
板倉町は栃木との県境的な場所だから、近い近い。はっはっは。
製麺所の一画にカフェをオープンされたそうで
もちろん、うどんも食べられるのですが
オススメニューである…
「焼きりんごのもっちりパンケーキ」400円くださいっ。
ドリンクはもちろんコーヒーで。なぜなら珈琲担当の奥様は
珈琲音さんで修業されたそうで。
この日のコーヒーは二種類だったのですが
スペシャルブレンドをお願いしました。
なぜなら酸味が少ないとのことで。
このパンケーキの粉は、麺-1グランプリ優勝のうどんと同じく
群馬の地粉「きぬこがね」だそうです。
焼きりんごが麗しい。
艶々というか照り照りというか。 
思わず360度回転させて見入ってしまった。
それでは、いただきまーす。
もっちり。
うひょー。
このような食感のパンケーキは初めてです。
むっちりもっちりした食感。
そこに酸味溢るる焼きりんごが、とろりんと絡んできまして
口の中がぱらいそ。
それでは、コーヒーで
ボーっとしてたら、コーヒーもめちゃくちゃ好みですっ、
酸味がなく、奥深くかつ飲みやすい。
ぱらいそ、ぱらいさー、ぱらいすと。
最上級の陶酔感で、明日の最終回に続く。
★★★お店情報★★★
群馬県邑楽郡板倉町板倉1640
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
