7月前半の栃木県内散策テーマは「ブログ10周年記念 口コミ調査隊スペシャル」です。
2014年については
1回目 フィナー新宿 (宇都宮市)
2回目 定食&珈琲スモーキー (宇都宮市)
3回目 じぇんぬ食堂 (宇都宮市)
4回目 居酒屋舗男べ (宇都宮市)→閉店
5回目 内藤米菓 (佐野市)
6回目 relaxing cafe Melody (宇都宮市)
7回目 美味しい牛肉 ひで弘 (佐野市)
8回目 バリアフリー農園レストラン「風だより」 (塩谷町)
9回目 王ちゃん (宇都宮市)
10回目 寛左衛門 (壬生町)→閉店だそうです
11回目 こやぶ (鹿沼市)
12回目 庄内そば 旬 (小山市)
13回目 タカシン商店 (佐野市)
14回目 ブランジェリーパパン (日光市)
15回目 パンデスマイル (真岡市)
16回目 あさの牧場直売所 (さくら市)
通算17回目、スペシャル版14回目である今回のキッカケとなる
メールをY様からいただいたのは…えーと…
2010年3月26日…
相変わらず遅くて恐縮です。
>隠れ家的な「知る人ぞ知る」と言う感じのお店です。
>(まだオープンして1ヶ月半程度)
ということは、もう4年半程度。
そのお店は、栃木市のコーヒー豆屋さんである
初音亭 さんでした。
お邪魔します…
まぁ、シックな店内。
ジュエリーでも売ってそう。
ショーケースにある豆の種類は5~6種類程度でしょうか。
相変わらず「(酸味が少なくて)さっぱりと飲みやすいのください」としか
オーダーできない私です。
こちらの…
へ…ヘナーロ・アギラールという
ホンジュラスの豆をいただきました。
100グラム650円。
見本の味を覚えておきたいなと思いまして
試飲させていただきました。
(フレンチプレス!)
なるほど、さっぱりと飲みやすい…
(記憶にインプット!)
で、家に帰って再現を試みたのですが
何度淹れても
見本からは遠く、さらに、淹れるたびに味が違う。
(ぶれぶれ!)
うーむ、やはりフレンチプレス買った方がいいんだろうか。
が、フレンチプレス買うお値段でコーヒー10杯くらい飲めそうだしなぁ。
★★★お店情報★★★
栃木県栃木市室町12-20
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください