三連休パスで行く新潟の旅。
初日のランチタイムになりました。
夜に炭水化物を食べない生活を続けていたら
食べられなくなってしまいました。(夜炭水化物食べると内臓疲れるように感じる)。
すると、今回の目的その1の新米を食べるなら、朝か昼。
朝はパンだったから、今日のお昼が勝負!
竈炊きのごはんのお店にいこーっと。
確か新潟県庁の近くなんだっけ。
県庁なら、新潟駅のそばだよね。なんとなく。
…と油断して歩き始めたら、二駅先でした。
あ、あった…あれが新潟県庁…ぜーぜー(←息切れ)。
建物新しいから、郊外に移転したんであろうか。
えーと、目指すお店は、県庁近くの路地裏的なところにある…
竃 さんでした。
お昼は定食がいろいろあるそうで
竈炊きごはんがついてくるそうです。いやほーい。
どーれーにーしーよーおーかーな。
お肉は夜食べるし…
…
キングサーモンの糀漬け焼き定食1200円くださいっ。
さて、わたし、普段の生活では土鍋でごはん炊いてます。
お米は、基本的に農家の人から直買いしてます。
なもんで、我ながらおいしいご飯を日々食べてると思います。
おかずは鯖缶だけど。
さて、新潟のごはんは…
どうかな。
きたーっ。
かまど炊きごはんっ。
キングサーモンの糀漬け焼きっ。
自家製ふりかけをかけて…
オンザライスでいただきます。
ふっくら炊きたてごはんに、キングサーモンの旨みと脂がしみ込んで
至福…
お茶でボーっとしつつ
…
自分で炊く土鍋ごはんも、なかなかクォリティが高いんではなかろうかと思う私でした。
さて、街中に戻らなくちゃ。
しかし、時間ビミョーだな。
どこかで時間つぶしたい。
県立図書館か市立図書館でも行こうかなぁ。
と、テクテク歩いておりましたら
うわあ、なんと広大でゴージャスな本屋。
わたし、ここで一日過ごせる自信がある。
寄っていこー。
蔦屋?
…
TSUTAYAにコンセプトが似てるなあ。同名のお店だろうか。
と、調べましたら、TSUTAYAは新潟発祥なんですと。
わー、知らんかった。つまりはここは総本山。
思わず3時間くらい過ごしてしまったのでした。
続く。
★★★お店情報★★★
竃 (kamado)
新潟県新潟市中央区出来島2-7-18
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください