※2011/09/30で閉店


最高気温が25℃を越えました。

もう私は熱いものが食べられない。

さよならラーメン。

こんにちは、冷やし麺ハン…

…。

過去5年間、「冷やし麺ハンター」と自称してましたけど、

考えたら私は別にハンティングしているワケではなく

愛する冷やし麺をただ追いかけているだけなので、今年から

「冷やし麺LOVER」と自称することにしました。

というわけで、こんにちは冷やし麺LOVER。


というわけで、今年の初回は、福建正 さんに来てみました。

確か、もうそろそろお店をお閉めになってしまうのではなかったっけ。

お店を営業されているうちに、冷やし麺を食べねば、私は生涯後悔してしまう。

えーと、確か冷やし麺は

冷やしそば、冷やしワンタン、冷やし五目そば、冷やし五目ワンタン

以上四種類があったはず。

一皿で三度美味しい、というか全部制覇できそうな「冷やし五目ワンタン」くださいっ。


1000円グルメの日々in宇都宮


ちなみに、これがホットの(?)五目そば。

冷やしは…



1000円グルメの日々in宇都宮

キター。

なんという意表をつくビジュアル。

これが「冷やし五目ワンタン…」

1000円グルメの日々in宇都宮


ゆで卵の切り技、グリーンピースの乗せ技、47年の重みを感じさせる…

1000円グルメの日々in宇都宮


私の好きなチャーシューもあるー。うれしー。

で、画像には出てこないのですが、五目そばにある「伊達巻」「かまぼこ」も

ちゃんと、千切りになって入ってました。

うれしー、麺に絡まりやすいのよね。

えーと、麺を発掘発掘。



1000円グルメの日々in宇都宮


おおっ。第一層に(いや、具の下だから第二層か)

ワンタンがっ。

それをさらに発掘すると

1000円グルメの日々in宇都宮


麺発掘。

細麺だー。頼めば太麺にもしてもらえたのだろうか。

でも、醤油味は細麺の方が合う気がするので、細麺で満足。

いただきまーす。

つるつるぷにぷにーっ。


さらに、おそるべしや


1000円グルメの日々in宇都宮


布状のワンタンが3~4枚…

ワンタンって、肉がくるまってるの想像してたんだけど

きしめんのよう。またはラザニア。

広げたら丼を覆うサイズでした。

これが3~4枚…


1000円グルメの日々in宇都宮


で、これが、つるつるつぺつぺで艶めかしい食感!

幸せーっ。

1000円グルメの日々in宇都宮

お汁は、一般的な冷やし中華から甘みを抜いた感じで、酸味を強く感じるものでした。

私は酸っぱい方が好きなんで嬉しい。


満足、幸せ。

嬉しい幕開けとなりました。


1000円グルメの日々in宇都宮



ハイパーレスキューの会見後 、全巻持ってたのにブックオフに全部売ってしまったことを

すごく後悔していた「め組の大吾 」をお店の本棚に発見。

ご主人が読むのだろうか、お孫さんだろうか…

今度ブックオフに行って、全巻買い直してこよう。


さて、お店が閉まるまでに、あと何種類食べられるかなー。

チキンライスとカツライスはなんとしても食べておきたいのだけど。


※お代は750円とメニュー表にあるのですが、800円かもしれません


★★★★お店情報★★★★

福建正

栃木県宇都宮市宝木町1丁目34
※2011/09/30で閉店