「鋭意試作中なんですが、どうぞお試し」

と言われて出された…


1000円グルメの日々in宇都宮


これにぶっ飛んだわたくし。

地元のイチゴ、チョコ、落花生で作ったスイーツを、真岡の名産品を目指し

商工会議所の方々と共同開発中(?)だそうな…


ウマいー。落花生のぷちぷち、ほのやかなイチゴ風味生キャラメル(?)が

めまい級(@@;


「じゃ、こちらもどぞー」



「キウイとハバネロの生キャラメルです」

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(@@;


こ…これも美味しいっ。

キウイの酸味とハバネロの辛味が、見事に調和で和音でコードG…

なんか何言ってるか自分でも分からなくなってきた。


何者なんだこのマスターはーっ。


と思ったものの、初めから正体は知っていて、世界一の方でした。


真岡新聞 からの引用ですが

>片桐さんは1990年、NBA日本バーテンダー協会主催全国技能コンクール優勝、

>1993年、ICCインターナショナルカクテルコンペティションオーストリア(ウィーン)

>世界大会テクニカル優勝の経歴を持つ


そんな方が営む

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バー「Hot Heart」さんは、真岡市の住宅街のど真ん中にあるんでした。

なぜだ。


で、私がなぜここにきたかと言うと、生キャラメル食べにきたわけではなくて

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これを買いにきたんでした。

「ハバネロ&ハーブ&オイル漬けナチュラルチーズ」1200円。


実は某カフェで箸休め的に出していただいたんですが

メチャクチャウマかったーっっ。

ので、電話番号をメモっておいたのでした。

で、調べたらそんなワケでして、さらにカフェおやじさんもコーヒー豆等

関わっていらして、コーヒーを使ったカクテルもあるんだそうな。


カクテル世界一のお店に行くのに、カクテル飲まずに帰ってくるなんて

仁和寺にある法師ーっ。


…とバスの時間まで調べたのですが、直前になって面倒が先に立ちまして

車で来てしまいました。

はっはっは、ノンアルコールカクテルください(T▽T;)


えーと、これにしましょう。

「エメラルド・ムージー」(キウイ、りんご…)


で、カフェおやじさんのブログで、「果物は搾ってカクテルにする」とあったのですが

ホントーにそうでした(@@

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こちら500円。

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濃厚っ。スムージーのよう(@@


さて、やはりアイスコーヒーを飲んでいかなければなりませぬでしょう。

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こちら、400円(だったような)

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やっぱりカフェおやじさんのコーヒー豆は美味しい。


さて、レモンとツナのピザとか、サーモンのトマクリとか、食のラインナップもうまそーなんですが

残念ながら今日はもう帰らねばならないのです。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

次回は、ぜひカクテル飲みたい。フードメニューも食べまくりたい…

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さて、メインイベントはやはりこちら。

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サラダオイル、オリーブオイル、ナチュラルチーズ、ガーリック、ハバネロ。

バジル、パセリ、ブラックペッパー、ピンクペッパーという信頼の原材料。


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ああ、再会をお待ちしてましたわーっ。

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いただきまーす…の前に

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やっぱりこっちの方がいいな。

いただきまーす。


ウマー。


クリームチーズのほのかな甘みとコク、ピリ辛テイストのハバネロ、オイルの濃厚さ

様々なスパイスが渾然一体となって、


酒飲みたいー


…の心境になるのでした(T▽T;)


「食べ終わったら、市販のクリームチーズ入れてください。2回くらい大丈夫」


まぁ。なんて使えるのかしら。


「で、完全に食べ終わったら、オイルはパスタなんかにどうぞ。美味しいですよ」


あ、いけない、想像したらめまいが…


★★★お店情報★★★

憩いのBAR「Hot Heart (ほっと・はぁーと)」

栃木県真岡市荒町4-31-4

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください