初代の「平塚」さんは確か10回くらい通いまして、（たしか）「裏メニュー的存在」だったチャーシューめん（食べるには、何か条件があったような）を、いつの日か食べたいものだと憧れたものです。
そしてお店は惜しまれながらも閉店し、その後お弟子さんがお店を継いで別な場所で開店した～までは記憶にあったんですが、まだ行けておりませんでした。
たまたま近くを通りかかったら、ほぼ正午にも関わらず行列が無かったので、「これは神が呼んでいる状態」と思い、お店に入った次第です。その直後に、あっという間に行列が形成されました。
人気のラーメン屋さんというと駐車場が悩ましいのですが、目の前にあるスーパーオータニの駐車場を使えるというので、とても助かりました。
オーダーはラーメンですかね、やはり。
あと、餃子いこうかなぁ。
「チャーシューめん」はないけど、プラストッピングとしては有りなのか。
オーダーしてほどなく
ラーメン登場。
スープに浮いているというよりも、海底から屹立する台地のようなチャーシュー。
海を泳いでいたら、這い上がれそうだ。実際、海苔が這いあがっている。
麺からいただきます。
初代の麺はもっと太かったような気もするけど、記憶というものはテキトーなのかもしれない。
あっさりスープに絡んでおいしー。
そして巨大なチャーシューに挑む。
1枚100グラムという、巨大な台地。
食べても食べても減らないような、そんな錯覚を覚える「かじりタイム」。
餃子もいきまーす。
カリカリがっしり系の皮。
一口食べた瞬間「肉ー！」を感じる肉感。
そして野菜の甘みと香味野菜のかおり。
お肉バンザイ…。
と、思う幸せのひとときでした。
そしてお店は惜しまれながらも閉店し、その後お弟子さんがお店を継いで別な場所で開店した～までは記憶にあったんですが、まだ行けておりませんでした。
たまたま近くを通りかかったら、ほぼ正午にも関わらず行列が無かったので、「これは神が呼んでいる状態」と思い、お店に入った次第です。その直後に、あっという間に行列が形成されました。
人気のラーメン屋さんというと駐車場が悩ましいのですが、目の前にあるスーパーオータニの駐車場を使えるというので、とても助かりました。
オーダーはラーメンですかね、やはり。
あと、餃子いこうかなぁ。
「チャーシューめん」はないけど、プラストッピングとしては有りなのか。
オーダーしてほどなく
ラーメン登場。
スープに浮いているというよりも、海底から屹立する台地のようなチャーシュー。
海を泳いでいたら、這い上がれそうだ。実際、海苔が這いあがっている。
麺からいただきます。
初代の麺はもっと太かったような気もするけど、記憶というものはテキトーなのかもしれない。
あっさりスープに絡んでおいしー。
そして巨大なチャーシューに挑む。
1枚100グラムという、巨大な台地。
食べても食べても減らないような、そんな錯覚を覚える「かじりタイム」。
餃子もいきまーす。
カリカリがっしり系の皮。
一口食べた瞬間「肉ー！」を感じる肉感。
そして野菜の甘みと香味野菜のかおり。
お肉バンザイ…。
と、思う幸せのひとときでした。
★★★★お店情報★★★★
平塚ラーメン 二代目
宇都宮市南町13−3
宇都宮市南町13−3
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
