1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

Category宇都宮の餃子&ラーメン

先日、まるめんあんさんでいちごパフェ的ないちご牛乳らーめんをいただいたところです。

いちごの酸味が、効果を発しているようです。
これで甘い一辺倒だと、ちょっとキツイかもしれない(夕張メロンラーメンとか)。

…と独り言を書いたところ、このような告知が。

 
メロン牛乳…。
これは……。


食べるしかないですよね、やっぱり。
「超匠味メロン牛乳」ください。

DSC07201

980円でした(1000円グルメ)。

DSC07202

頂点にあるのは…。

DSC07203

メロンパン(ミニ)?
実は、わたしが唯一食べられないもの。
それはメロンパン。
幼少期に初めて食べた時、あの水分をすべて奪われるような食感と激烈な甘さ攻撃に倒れてしまったのでした。
いまどきのメロンパンはそうではないと皆に言われるのですが、それでも回避してきました。

というか、これはメロンパンクッキーかな?
いや、メロンパンに見えるけど、実は肉だったりするかもしれない。
見た目と味をリンクさせてはいけない。素の心でいただこう
いただきます。
…うん、甘い。


DSC07206

お肉や海藻さんたちが、メロン牛乳の海に浮かぶ。
よくオードブルにある、メロンに生ハムが乗っかているのを思いだせば、そう遠い世界ではない(かもしれない)。

DSC07209

まずは、お肉からいただきましょう。
スモークしてるのは…鳥?
燻製風味がおいしー。
そのお隣のチャーシュー(詳細不明)も、たいへん美味しゅうございます。柔らかい。

DSC07212

では、いよいよ麺&スープ。
いただきます。

幼少期の激烈メロンパンではなく…。
ほんのり甘い。牛乳とメロンの自然な甘さ的な。

DSC07214

緑色のスープ。
やはり、「メロン」という先入観を持っては、飲む前から「メロン味」と思ってしまうのではかろうか。
目を閉じて、心をクリアにして、素の心で飲んだ時、わたしはどう思うか…。

DSC07215

いただきます…。

ウリ(的なサムシング)。

と、最初に思いました。
そうか、メロンはウリ科だ。
きゅうりにハチミツをかけるとメロンの味になるといわれて、メロンが食べられない時にやってみたことあったな、そういえば。

いずれにせよ、メロンをラーメンに変身させる(しかも唯一無二の味でウマー)、この匠の味に平伏いたします。

鯖缶登場しないかなー(独り言)。



★★★★お店情報★★★★
宇都宮市鐺山町377-4 
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★
二回目  
三回目 この記事



姉とお彼岸のお墓参りに行った帰りに、新規オープンのラーメン屋さん

 2020-03-21 11.29.32

麺のhacoさんに寄りました。
なぜならばー

2020-03-21 11.08.05

現在、ラーメンが二種類。
でもって、

2020-03-21 11.08.56

タマイズミとユメカオリ、二種類の小麦の食べ比べができるという。
イワイノダイチが無いのは、中華麺向きではないんだろうか。

せっかく二人なので(ゆえに狙ってきました)、二種類オーダー。
さらに、おかわり玉も。さらにさらに餃子も。

で、どちらがどちらをメインに食べるかは、最初にそれぞれ試食してからにしましょうということにしました。平和的に、
お店の方にお願いしたら、とりわけ用の小皿を出してくださいました。
ありがたやー。

2020-03-21 11.15.12

こちらが二番の、ニボニボ系。

2020-03-21 11.16.48

小麦は「ユメカオリ」。
確かに、ぱっつんぱっつんした、元気な食感かも。
スープはニボニボしい。かなり濃厚。

2020-03-21 11.15.16

こちらが一番の…

2020-03-21 11.16.50

タマイズミちゃん。
つるつるもっちり。
スープはあっさりと。



わたしはこちらが趣味かなということで、一番をメインでいただきます。

2020-03-21 11.16.17

そうこうしているうちに、餃子到着。
薄皮でほどよいサイズ感で、THE 宇都宮餃子な感じでした。
できれば、こちらの皮の小麦の種類も知りとうございます。
6個なので、2人で行っても3人で行っても喧嘩せずシェアできていいですね!

2020-03-21 11.22.22

こちらが「お替り玉」。
二番に使用されていたユメカオリを、タレと煮干し粉であえて食べるまぜそば。
麺がストレートに来て、あっさりしていて、わたしはこれと餃子のセットメニューが欲しい。

今後メニューが増えるのだと思うのですが、イワイノダイチ姫や農林61号ちゃん、さとのそら嬢等々の、栃木県産小麦シスターズの中華麺も期待したい今日この頃。

★★★★お店情報★★★★
麺のhaco
宇都宮市上戸祭町94-15
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください





「そのお店」に入る基準というのは
・たまたま通りかかった
・狙って行った
・なんとなく
の3パターンに分類されるかと思いますが(誘われて、とかもあるか)


 2020-01-28 11.59.40

喜多方ラーメン坂内 小法師さんに入ったのは
・狙っていくと、まず駐車場が満車
・たまたま通りかかっても、いつも満車
・「入れればラッキー」的に通りかかっても満車
の日々だったんですが、この日は違うお店目的に通りかかったら、たまたま駐車場が目の前で一台空いた、というラッキーシチュエーションによるものです。

2020-01-28 11.39.28

そんなワケで、非ラーメンモードからラーメンモードへと、心身ともに至急切り替えました。
心の準備がまだ追いついていない。

2020-01-28 11.39.31

喜多方ラーメンとミニ高菜焼き豚ご飯870円って、アンダー千円。
まだ「健康診断終わったばかりだから」という理由が使えるうちに、炭水化物×炭水化物に挑んでおいた方がよいだろうか。
次、いつ来られるか分からないし。

2020-01-28 11.39.34

それとも、もうちょっと高いラーメンを選んで、プラスご飯はやめておこうか。

2020-01-28 11.39.40

シンプルラーメンにして、餃子を頼むという手も。

2020-01-28 11.40.01

冷たいお茶をいただきながら、秒速3回転くらいで考えをめぐらせた結果、

DSC06554

「食べられるのは今のうちだけだし」ということで、喜多方ラーメンとミニ高菜焼き豚ご飯にしました。

DSC06558

五枚のチャーシューはうれしい。
最初に一枚目を食べて高揚感に包まれ、

DSC06561

麺を一口いただいたのちに二枚目を食べて、麺とのサンドイッチ感を味わい、中盤に来た頃に三枚目を食べて山頂感を味わい、終盤が近づいてきたら、おなごり惜しく四枚目を食べ、麺を食べきったら最後の一枚を味わい、「終わった」感に包まれる。

DSC06563

そして、スープをいただきながら、余韻に浸る…。

さらに今回は

DSC06559


高菜焼き豚ごはんが待っている。

一口食べてはスープをいただき、一口一口又一口。

ラーメンはあっさり系、つけ麺はこってり系が好きな私ですが、あっさり的な幸せに包まれるひとときでした。
またラッキーシチュエーションに出会えるその時まで、しばしのさよなら…。

★★★★お店情報★★★★
喜多方ラーメン坂内 小法師
宇都宮市北若松原1-16-13
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください








↑このページのトップへ