こういうワケで一月前半のテーマは「純喫茶」です。
昔からある駅にスタバやドトールやファーストフードが入ってない場合は
駅前に純喫茶ある確率高しシリーズ(シリーズになってたんだ)の
二回目。
前回記事のフェニックス さんと同じく、氏家駅近くにあり
こちらも今宮神社の宮司さまのブログ に登場されている
木曜館 さんに来てみましたー。
自家焙煎の豆の販売もされてるそうですが
私は中でいただいていきます。
(家で飲むのは番茶ばっかり)
お邪魔しまーす。
うわおー。
すごい。店内いたるところに珈琲豆が。
そしてカウンターにズラっと並ぶサイフォン。
珈琲の魔術師みたい。
「何にします?」
えーと…
ワケわからん時の私の注文は一つ。
酸っぱくないのください。
「じゃあ、苦み強くしましょう」
私の脳内にある「珈琲辞典」には
「酸っぱい」「酸っぱくない」の二語しか載ってないのですが
こんなにあるんだ。
でも、自分で感じた味と味覚用語が一致してるかっていわれると
謎だと思う。
「あちらにも部屋ありますよ」
そうですか。せっかくですから、そっちで飲みますか。
「どうぞー」
こちらのコーヒーはその人のイメージで淹れてくださるそうな。
どきどき。
苦みが強いのか。そうか、私は苦みが強い女。確かにそうかもなー。
いただきます。
…
「どうですか?」
確かに苦み強いですけど、飲みやすいですねー。
(貧困なボキャブラ)
シュガーポットもキャラが立っている。
ボーっとしつつ…
そういえばこれは何の豆だったのでしょう。
「コロンビアです」
そうなんですか。覚えておこう。
「煎り方にちょっと工夫してあります」
じゃあ、ほかのお店で飲んでもこの味じゃないんですね。
忘れても大丈夫か。
★★★★お店情報★★★★
木曜館
さくら市氏家2436
営業時間&定休日 今度訊いておきます