6月の県外記事は、「本に影響された神奈川旅」です。

キッカケとなった、山本ありさんの「まんぷく横浜」の続編で

元町・中華街編が出ました。

やったねー。

と言うワケで、月末まではこの本に影響されたお店を。

一軒目は、食パンの種類が豊富だという

トースト ネイバーフッド ベイカリー さん。

そうです、私はパン好きというよりは、食パン好き。

さらに言うと、トースト好き。

いちごパフェ流れ旅が終わったら、トーストめぐり旅に出たいです。

てなわけで、私が買いたいのは

本でも紹介されていた、この「７種のアソート」。



ヴァージンオリーブ食パン、チェダーチーズとドライトマト食パン、

いちじく食パン、ジャーマンオニオン食パン、プルマンロング食パン

くるみ食パン、

３種のレーズンブレッド、計７種類。

サイズ的にはラブリーサイズだし、

どうせだから新鮮な内に全部食べてみようかと思ったのですが

とりあえず、三種類食べてみることにしました。

トーストだから、トーストして

…

いや、待てよ。

過去の失敗 を思いだせ。

同じ轍を踏んではならぬ。

二つに切って、半分をそのまま、半分をトーストしてみました。

食感の違いがこれなら分かる。

チェダーチーズとドライトマト。

トーストしない場合は、ふあっ。

トーストした場合は、ぱふぱふっ。

そこにチーズがメルティング。

プルマンロング。

食感については同じですが

当時のメモには

上質な小世界

と書いてありました。

オニオンスープのような味です。

すべて、トーストした方が好みでした。

～翌日～

今度は四枚行っちゃうよー。

二日目は、若干固そうだったので

生では食べず

全部トーストしてみました。
トーストした「非常に軽い感じ」が、二日目はやはり、少し減ってしまったか。

（もちろん、美味しいですよ）

うーん、無理をしてでも、初日に７枚食べてしまうべきだった。

と独り言ちながら、四枚ぱふぱふ食べる私でした。

★★★お店情報★★★

トースト ネイバーフッド ベイカリー

神奈川県横浜市中区本郷町1-25

営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください