1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

Category宇都宮のケーキ・アイス・お菓子

宇都宮市中心部のどんな古地図見ても、必ず載っているのは

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宇都宮二荒山神社。
その真ん前に10月8日、

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スイーツ&カフェ フラッグスさんがオープンしたそうです。
下栗のケーキ屋さんの姉妹店。
第一の興味は「モーニングがあるか」、第二の興味は「ランチはあるか」だったのですが、モーニングは無く、ランチも今のところは無いとのことでした。

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なのに、ランチタイムど真ん中に来た私。なぜなら何にも調べてないから。
何かフードメニュー的なものはありますか。

「ショーケースに玉子サンドが…」


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おお。これで少なくともランチ難民にはならない。

「あと、クロッフルがございます」

クロッフル?クロワッサンワッフル的なものかな。


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「カレーチーズ味と、スイーツ寄りのフルーツクロッフルがございます」

ランチタイムなので、カレーチーズ味をくださいまし。
あとはコーヒーと…。
やっぱりケーキも。
悩ましいけど「ティラミス」で。
合計1150円。

ボックスのまま出てくるのかと思ったけど

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お皿に乗せられてきました。

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パンプキンサラダがかわえー。
双子のO次郎みたい(バケラッタ―)。

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クロッフルは温められてきました。
ということは、できるかな。

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できた。
チーズびよん。

「温めますと、生地がキュッとしまった食感をお楽しみいただけます」

というお話でしたが、なるほど「キュッ」。

「カレー辛くなかったですか」

とお声かけていただきましたが、ケーキが待っていると思えば、むしろ辛い方がウェルカム。

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ティラミス―!
いつもパウダーでクシャミしそうになるので、食べる時は息止めるのだ。
しっとりしすぎず、ふんわり。

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それではコーヒーで

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ボー。
このアングルは新鮮だ。
まぁ、目の前を七五三の姉弟が階段上っていく…。

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神社を背にして、目の前に伸びていくのは「バンバ通り」。
昭和初期前後の随筆とか読むと、仲見世が並んでいてとても賑やかで、ここで買い食いするのが楽しみだったという話がよく出てきます。

そのころの賑わいっぷりは「宇都宮の浅草」とも言われたそうですが、今は…。

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なんて感傷的になって空を見上げたら、変わった雲が。
アジの開きの骨を連想したのは、しょっぱいモノが食べたいのか…。
※胸部レントゲン写真とか、三葉虫とかも脳裏をよぎりました

★★★★お店情報★★★★
スイーツ&カフェ FLAGS
宇都宮市馬場通り1-1-1 シティタワー1F
営業時間 10:00~18:00
定休日 土日のようです
※お店情報は訪問当時のものです



毎週日曜日は2006年から続けている「かき氷遍路」。
今年は10月4日公開記事で遍路終了予定です。
ちょっと番外編的な今回。

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街中にある高林堂 本店さんの前を通りかかるたび

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この抹茶氷菓(580円+税)が気になっておりました。

気になっているだけでは、どうにも事態は動かないので

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実際に食べてみることにしました。

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すずやかな緑。

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何かをふと思い出させる。
なんだろう。
…。
あ、あれだ。

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ブロッコリーの品種名は、礼儀正しいなーと思ったこと。
いちごの品種名は女の子名系が多いけど。

…と、夫に言ったら

「サヤインゲンの品種に、『さつきみどり』があるよ」

へー!

という会話をしたことを思い出した。
閑話休題。


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底に沈殿する、あんこ。

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これを吸い上げるのは…。
一応頑張ってみるか。
がんばれ私の肺活量。

すぴー。

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早々に無理だと分かったので(あんこが引っかかった)、スプーンを別にいただきました。
かき氷要素UP。

抹茶の苦味よりも、上品なまろやかさが前面に来て、おいしー。
甘すぎないのも好みです。
氷の粒子も小さくて、食感非常に滑らか。

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この思いを胸に、また来年…。

と思ったのですが、もう一つの「かりまん氷菓」(580円+税)。
が、気になりました。

どんなんだろう。
有名な「かりんとう饅頭」の味を氷で再現したのでありましょうか。
気になったまま越冬に入るのも、なんとなくスッキリしないので

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と、後日オーダーしてみました。別の日です、一応念のため。
そしたら、かりまんを氷で再現するのではなく、かりまんそのものを、丸ごとジューサーにかけるのですねー。

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見た目は、ほうじ茶フラペチーノな感じなんですが

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どんなでしょう。

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いただきます。
いでよ、肺活量。

すぴー。

おおっ。
かりまんの味だ。あの味のまま、かりまんかき氷だ。

で、やっぱりあんこがストローに詰まったので

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スプーンを別にいただいて、コンティニュー。

食べた感じ氷菓なのに、味はかりまん。
不思議な感じだ。

その時の一言メモには

「ウグイスの鳴き声が聴こえたので、外に出たら猫がいた。しかし、その猫はウグイスの鳴き声を発していた。そんな気分」

と書いてありました。

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ひと夏の体験。

そんな「やり遂げた感」のある夏の終わりでした。

来年は、「リアルかき氷(抹茶・かりまん)」が登場しないかなーとちょっと期待。

★★★★お店情報★★★★
高林堂 本店
宇都宮市馬場通り3-4-7 宇都宮ピークス1F
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★
二回目  
三回目 この記事








 

我が家のトマトシーズンが終わり、平日も遠出できるようになりました。

よし、時は満ちた。いざ。

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ステーキ宮 田下店さん…
の道路挟んで向かいにあります

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Jikanyaさん。
2月にマルシェイベントでお菓子を購入し、非常に気に入り、次回は週に二回平日にあるという、イートインで食べようと決めていたのでした(トマトシーズンが終わったら)。
そしたら、コロナうんぬんかんぬん。
しかし、めでたく週に1回イートインが復活したのでした。
ただし完全予約制なので、予約して来ました。
もう、建物の外観からしてオーラが漂っていたのですが

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中に入ると、そのオーラに満ち満ちている感じ。

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シフォンケーキは前回食べたので、ロールケーキにしよ。
ドリンクは…

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「本日、水出しアイスコーヒーがございます」

パワーワードいただきました。
では、それで。
ケーキのお友でなければ、自家製ジンジャーエール飲みたかったところです。

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ひょー。

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ブルーベリーの配置方法からして、絵画調。放たれるオーラ。オーラロードが開かれた…。♪アタックアタックアタック~♪

「イートインには、自家製塩バニラアイスがつきます」

パワーワードその2をいただきましたー。

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クリームが輝いていますね。

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塩バニラからいただきましょうか…。
塩が甘味を引き立てる。スイカ理論。

では、次にロールケーキ。

早食いに定評のある私をしても…。
一時間くらいかけて、ゆっくり食べたい。
このオーラに満ちた空間で過ごす時間を味わいたい。

と、思ってしまうひととき。
スポンジのしっとり加減が、もうなんとも。絹の布団に包まれて眠っているようなー。


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水出しアイスコーヒーのグラスがこのような形状(上部が花開いている)になっているのは、

「コーヒーの香りを味わっていただくため」

だそうです。


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水出しだけど、さっぱりしすぎずコーヒーのコクも楽しめるー。

ああ、いいなー。
なんてすばらしい時間。

だけど、次の用事が控えていたので、10分くらいで出なければならなかったのでした。
しくしく。

★★★★お店情報★★★★
栃木県宇都宮市田下町144-3
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★
一回目  イベント時
二回目  この記事



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