他県の「お雑煮」を食べたことがなく、興味津々の私です。
特に、西日本は餅が丸いという…。
そしたら、新橋にある三つのアンテナショップ(奈良まほろば館、とっとり・おかやま新橋館、香川・愛媛せとうち旬彩館)が
お雑煮スタンプラリーをやると!
これだー!
しかし、どこに行っても大混雑で(さらに時間がなかった)
奈良まほろば館なら、それほど待たずに入れるかなという感じでした。
(回転が速い理由はあとでわかった)
奈良のお雑煮は…
白みそ仕立ての雑煮で、餅を雑煮から取り出して、甘いきなこをつけて食べる!?
お初の体験。
では、それで。
私は奈良のお雑煮。
夫はそこに柿の葉寿司がつくセットで。
お寿司一個もらいます。
こちらも気になったんですがー。
今回はお餅優先。
さて、カウンターのみのオープンキッチンなので作業工程がすべて見えました。
雑煮の汁、具、餅が別に用意してあって、
オーダーを受けから、レンジで温めたお餅と合体させるので、なるほど回転が速い。
このように。
お餅は…
割とラブリーサイズ。
夫「足りるの?」
今気づいたんですが、スタンプラリーなので、はしごできるようにラブリーサイズなのではないでしょうか。
それを甘いきなこに
つけて食べる。
…。
味噌味と合わさって、あまじょっぱい。
人生初の体験。
こちらが柿の葉寿司セット。
2セット(という表現でよいのか)つくんだ!
1セットもらいました。
目の前で炙っていただけたので、非常に香ばしい!
夫「足りるの?」
…。
どこかで何か買って、帰りのグリーン車で食べて帰ります…。
胃が治ったのは良いことだけど、体重増えるなこりゃ。
ところで、実際に今でも奈良県の一般家庭においては白味噌お雑煮のお餅を、きなこにつけて食べるのだろうか(栃木で言えばしもつかれ的な)。
★★★★お店情報その2★★★★
東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F・2F 奈良まほろば館
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問履歴★★★★
・
四回目(この記事)
特に、西日本は餅が丸いという…。
そしたら、新橋にある三つのアンテナショップ(奈良まほろば館、とっとり・おかやま新橋館、香川・愛媛せとうち旬彩館)が
お雑煮スタンプラリーをやると!
これだー!
しかし、どこに行っても大混雑で(さらに時間がなかった)
奈良まほろば館なら、それほど待たずに入れるかなという感じでした。
(回転が速い理由はあとでわかった)
奈良のお雑煮は…
白みそ仕立ての雑煮で、餅を雑煮から取り出して、甘いきなこをつけて食べる!?
お初の体験。
では、それで。
私は奈良のお雑煮。
夫はそこに柿の葉寿司がつくセットで。
お寿司一個もらいます。
こちらも気になったんですがー。
今回はお餅優先。
さて、カウンターのみのオープンキッチンなので作業工程がすべて見えました。
雑煮の汁、具、餅が別に用意してあって、
オーダーを受けから、レンジで温めたお餅と合体させるので、なるほど回転が速い。
このように。
お餅は…
割とラブリーサイズ。
夫「足りるの?」
今気づいたんですが、スタンプラリーなので、はしごできるようにラブリーサイズなのではないでしょうか。
それを甘いきなこに
つけて食べる。
…。
味噌味と合わさって、あまじょっぱい。
人生初の体験。
こちらが柿の葉寿司セット。
2セット(という表現でよいのか)つくんだ!
1セットもらいました。
目の前で炙っていただけたので、非常に香ばしい!
夫「足りるの?」
…。
どこかで何か買って、帰りのグリーン車で食べて帰ります…。
胃が治ったのは良いことだけど、体重増えるなこりゃ。
ところで、実際に今でも奈良県の一般家庭においては白味噌お雑煮のお餅を、きなこにつけて食べるのだろうか(栃木で言えばしもつかれ的な)。
★★★★お店情報その2★★★★
東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F・2F 奈良まほろば館
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問履歴★★★★
・
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