1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

Tagあんバター

*3/20現在は11時開店に変更


大変話題になっていた大谷の新店、ISLAND STONE COFFEE ROASTERSさんですが、なんと朝8時から営業とのこと。→現在は11時に変更
ソトアサスポットの誕生。

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というワケで、気合いを入れて行きました。
すでに大行列。
特段、事前学習をせずに行ったのですが、行列のお客さんたちの会話で事前学習ができました。

・あんバターのビジュアルすごい。
・カフェラテがアイス&ホットともにオススメ

なるほど、インプット。

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ランチメニューはあれども

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「モーニングメニュー」は無いようでした。
すると、モーニング的なもの…。
ケーキ類はkeicaさん監修でしたっけ。

初回なので、行列の話題の主、あんバターとカフェラテで。

「カフェラテ、深煎りと浅煎りがございます」

酸味が少ない方で、ということで深煎り。

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おしゃれー。

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最先端ー。
と、見入っていたら番号を呼ばれました。

イートインスペースは二階なので、そこでゆっくり

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ソトアサの時間。
おおっ。確かに、うるわしのビジュアル。

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あんバター界の前方後円墳のようなビジュアル。
世界遺産クラス。

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ハシゴをかけて登りたくなる厚み。

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絶妙な焦げ加減。

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ラテアートを作る姿を眺めているのも楽しかったですが、何よりも二階からは

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大谷でわたしがいちばん好きな「あの」建物が見られるのがたまりません。
あの姿を眺めながら、コーヒーでボーっとできる日が来るとは思わなんだ。
眺めている間に

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バターもとけてまいりました。
溶けにじみマニア、幸せの瞬間。

ざっくりもっちりしたパンに、ねっとりアンコの甘さと、バターのコクと塩っ気。

しあわせー。

てっきり朝営業は土日のみかと思ったら、平日もあるんだそうで。
なんてすばらしい。→現在は11時に変更

いろいろ落ち着いたら、今度は平日にゆっくり来よう。

★★★★お店情報★★★★
宇都宮市大谷町1172
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください




クロワッサンに心奪われつつも、まだ続けてます「あんバター遍路」。

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シェレンバウム 宇都宮店さんに行ったのは、ちくわパン欲しいな的な考えだったんですが

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ようかんバタートースト!?

そういえば、テレビのドキュメンタリーで京都の和菓子屋さんのアイデア「スライスようかん」が大人気って観たような。

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買ってみました、238円。
それはそれとしまして

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普通に、あんバターも買いました259円。
ざっくりと軽い生地で、ねっとりあんことバターのコクと塩気がたまりませんー。

さすがに、一日にあんバター2個は無理なので、ようかんバタートーストは翌日の朝ごはんにまわしました。
オーブントースターで4~5分トーストってことですが、我が家はオーブントースターが無いので、ガス台のグリルで対処。
しかし、火力が強いから4分もトーストしたら焦げてしまう。
アルミホイル巻いたりして、なんとか3分半ほど引っ張り

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これで正解か分からないけど、できました。

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厚切りトースト台地で繰り広げられる、ようかんとバターのせめぎあい。
どうでしょう。
いただきます…。

ようかんなので、あんこよりさっぱりしている感じです。
とろけたバターと(ようかんの)寒天が、液体の世界なので、パンに水分しみしみ系が苦手な方は、ちょっと難しいかも。
食パンのほのかな甘さは、また別のハーモニーでナイス。

ご馳走様でした。
朝から食べてしまった…。朝だからいいか。


★★★★お店情報★★★★

シェレンバウム 宇都宮店
宇都宮市鶴田町591
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★
二回目  この記事


ランチに何か食べたいけど、それほどしっかり食べたいワケではない。
さりとて、さらっと済ますのももったいない。
そんな心境の時、たまたま

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RiShi Coffeeさんの近くを通りかかったので、こちらでいただくことにしました。

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あら、メニュー増えてる。
フルーツサンドがいっぱい。
焼き林檎とか栗のサンドって食べたことない。
それにしようかな。
しかし、まだお得なティータイムではないし。

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ドリンクだけで済ます腹具合でもなし。

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あら、あんバターがある。

ELLEグルメのあんバター特集の雑誌を読んだことで「あんバター遍路」を始めてしまった今年。
自分的重大ニュースの一つでしょうか。
今年も大詰めだし、あんバターセットにしよ。
ランチタイムなのでセット価格。
アイスコーヒーでお願いします。

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先にドリンク到着。
毎度のネタなのですが、コインランドリーにいると、「羊たちの沈黙」の原作版で、事件が解決したヒロインのクラリスが、洗濯機の音に包まれてスヤスヤ眠っているシーンを思い出すのです(母親の胎内にいるときの、母親の心臓の音と洗濯機の音は似ているので安らぐんだそうな)。

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そこへあんバタートーストが。

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浄化されたような姿で降臨。

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あんこ苦手な私ですが、乳製品と一緒だとむしろ「好き」に転じるのです。
不思議なもんで。

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トーストの熱で、バターが溶けゆきたる、いとおかし。

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それでは、いただきまーす。
今年のラストあんバターになるかな。

当時のひとことメモには「じわる感じ」とありました。

バターやあんこ、トーストの美味しさが三位一体となってじわじわ攻めてくる感じといいましょうか。


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それでは、アイスコーヒーでボー。
アイスコーヒーは、すっきりサッパリしながら癒しを与えてくれる魔法のアイテム。


小さいころはガムシロップ入れないと飲めなかったのですが、やがてブラック派に転じた時、わたしは大人の扉を開いたのかもしれません…(麦茶も)。

★★★★お店情報★★★★
営業時間 11:00~19:00
定休日 月曜日&不定休
宇都宮市石井町2800-155 カワチ薬品石井町店駐車場内
★★★★訪問記録★★★★
一回目  イベント時
二回目  
三回目 この記事

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