1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

Tagはしっこグルメ

遅ればせながら現在ハマり中の、ドラマ版「孤独のグルメ」。
ゴローちゃんが行ったお店、私が行ったことないお店ばかりだわーと思いながら見てたのですが、

第三シリーズの第三話静岡県の七滝茶屋さんが出てきたー。
ゴローちゃんが行ったのは夏なので、生苺は無かったけど、あの空間にゴローちゃんが。

思わず感涙に浸ってしまいました。近くにあったという、生わさび丼を食べずに帰ってしまったことが悔やまれる。ほとんどタッチアンドゴーで帰ってしまったからなー、私。

さて、昨年から引き続きハマり中の「はしっこグルメ」ですが、「にゃんにゃん」様からコメントを頂戴しておりました。

 「はしっこはエス・ナカヤマさんのがおいしいです。買った当日はふんわり、次の日はしっとり。食べているうちにスポンジがチョコレートケーキに変わったりバナナが出て来たり。色々な味が楽しめます。 」

しかし、エス・ナカヤマさんの「はしっこ」は難易度が高かったのです。

・出るかどうかは当日にならないと分からない
・お取り置きはできない
・予約もできない


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当日トライすること、実に十何回。やっとこさ…

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出会えたのですよーっ。「お弁当」500円。今年の運を(すでに)ここで使い切ってしまった気がする。でもいい。

しかし、大きいですねぇ。

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あ、でも薄めかな。体積で考えるとちょうどいいサイズ。
では、オープン・ザ・蓋。

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麗しい。

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イチゴは、やっぱり良いですねー。映える。


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では、いただきまーす。
食感を楽しむために、二日に分けて食べるんだ。

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あ、このあたりは、「ホーン」かな。この食感好き。苺も大きいのが入ってる。はしっこの領域を超えている。うれしー。

生クリームとイチゴの相性は、どうしてこんなに素晴らしいのでしょう。
結ばれるべく生まれてきた、運命の二人。

と、書きたかったのに「蒸すバレル」と変換するIMEの無粋さ。

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わー。このあたりはイチゴスポンジ。

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バナナー。

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チョコスポンジ。

と、キャーキャー騒ぎながら食べていたら、完食してしまいましたとさ。

ああ、明日の分が…。

ここでゴローちゃんなら手をあげて「すみません、これもう一個ください」と言うところかなと思いますが、難易度が高いお品、次に出会えるのはいつか…。


あ、二個買っておけば良かったのか。非常に今更だけど。

★★★★お店情報★★★★

菓子工房 エス・ナカヤマ

宇都宮市上戸祭町2834-33  

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

★★★★訪問記録★★★★
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先日、ソトアサ遠征でIrisさんに行ったとき

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kanel Breadさんに行ったんですが、イートイン用のパンをお会計していたら、レジ脇に「昨日のパン」とかの「おつとめ品」コーナーがありまして、そこに

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「パンの耳」50円があったのです!

50円とはいえカネルブレッドさんのパン。
これぞまさに「はしっこ」グルメ。いえ、「超はしっこ」グルメ。
ケーキの切れ端のグルメもあるけど、パンのはしっこ売っているお店もあるんですよね、そういえば。

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短冊切りのはしっこと、文字通り「耳」の部分の薄切り。
どないしよ。
まずはフレンチトーストかな。

パンの代金が抑えられた分、ほかの材料は奮発しよう。

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水沼養鶏場さんの卵、千本松牧場さんの牛乳(20パーセント引き)、洗心会さんのハチミツ、以上オール栃木でそろえてみました(バターはどうにもならず)。

レシピは、夜寝る前に液につけて、朝起きたら焼くという、非常に単純なもの。

ただし、弱火で20分(アニメ一本見て時間つぶした)じっくり焼き上げました。

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こんな感じ。

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おおっ。自分でいうのもなんけど、ふわっとしてトロっとして、なかなかのもんではなかろうか。

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幸せな「はしっこ朝ごはん」一日目でした。

あとは、文字通りの「超はしっこ」薄切り三枚が残っている。
そんな二日目は、


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長方形端っこは、ピザトースト(ピザソースがないので、ケチャップとマヨを1:1で混ぜるという略式版)。


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生ハムとチーズをのっけて焼いた正方形は、もう一枚焼いた正方形はしっこを乗せてカットして

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ホットサンド。

はしっこ薄切りゆえに、カリカリして、そこにオーロラソースがしみ込んで美味しゅうございました。

はしっこグルメ・番外編でございました。

★★★★お店情報★★★★

カネルブレッド

那須塩原市本町5-2

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
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TBSオンデマンドのプレミアム会員になると、最初の2週間はお試しで無料で動画をみられるので、根性で週末の二日間で「逃げ恥」の1~9話までを見ました(そして退会した)。

最初は星野源さん演じる「ヒラマサさん萌え」だったんですが(オタク系男子ラブ)、段々感情がシンクロしてまいりまして(「僕はプロの独身です」のセリフとか、自尊感情が低いところとか)、最後には「ガッキーみたいな嫁がほしい」という気持ちになりました。哀しいですね。

さて、私の現在ハマりものは、そのほかに「はしっこグルメ」です。

松屋さんの「はしっぱくん」、cake noriさんの「はしっこ弁当」ヒガノさんの「ロールケーキのお友達」、タカヨシさんの「切れはし弁当」、モンハイムさんの「切れ端弁当」に引き続き、コメントで「にゃんにゃん」様に教えていただきました

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パティスリー こじま さんです。「にゃんにゃん」様によると

>平日は見ないので土日限定かもしれません。

というお話でした。お店の方に聞いてみましたら

「曜日も時間も不定期に出るので…」

はぐれメタルみたいですね。

「とりあえず、お問い合わせください」

ということで、問い合わせしまして確認してから行きました。

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それがこちら、500円。痛恨の正式名称確認漏れ。

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なんか、どこかの会社のロゴのようだ。

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縦にすると「お弁当」っぽい。って、これ結構大きいですね。ヒラマサさんのようにプロの独身の私では、一日では食べるの無理かも。ガッキーはいなので、翌日も二日間かけて食べることにしよう。


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とりあえずお茶を煎れました。

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運命の荒波にもまれる私(イチゴ)のような波状。

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いただきまーす。

こじまさんの「はしっこグルメ」は、主にスポンジの端っこが入っておりまして、少量多品種というよりは、一種類がドドン系でした。

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クリスマスケーキ、これでもいいなぁ。スーパーでいちごをパックで買ってきて、一面に敷き詰めれば、より華やかに。

★★★お店情報★★★

パティスリー こじま

宇都宮市中央本町4-22

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

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