1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

Tag全国うどん

小安峡温泉から、再び車で戻ってまいりました。

そこは



1000円グルメの旅 from 宇都宮 to 47都道府県


皆瀬ダム。

3年前に読んだ勝谷誠彦氏の「イケ麺!」 に、このダムのすぐ脇に

絶品の稲庭うどん屋さんが存在すると書いてあり、その日から行ってみたいと

思っておりました。


11時開店なので、ちょっと時間あるし、ダムの周囲でも散策して

腹ごなしと思ったのですが

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それどころではなかった。

なもんで、温泉に浸かってきたワケなのですけども

めでたく時間になりました。

いざ、目指しますは目の前の

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看板を下ること300メートル



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ダムの茶屋 さんー。

ホントは、当初の予定ではこちらには行けない予定だったのです。

なぜなら、冬期休業中であった。

が、だが、しかし。

諸般モロモロの事情で私の旅行予定が大幅に繰り下がり、

再度問い合わせたら、この日、4月22日から今年の営業が始まるとのことでした。

なんという運命のめぐりあわせ。

というワケで、11時とともにお店に飛び込みました。

名実ともに、今年第一号の客だそうです。

わーい、やったね。

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稲庭吉左衛門さんのうどんは、正規ルートで注文すると数年待ちだそうなのですが

その切れ端が、こちらのお店でのみいただけるのだそうです。

私はB級グルメLOVERなので切れっ端の方が嬉しいです。


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いれていただいたお茶をのみのみ

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ボーっ。

ああ、目の前にその吉左衛門さんの折れうどんがっ。

あんなにいっぱい入ってて1500円だって。

買って帰ろうかなと思ったけど、電車じゃどーにもこーにも無理だよなー。

家に帰る頃には、「折れ」どころか「木っ端みじんうどん」になっていそうだ。


「サービスですー。どぞー」

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んまあっ。

「サービスの一品」私のとっても好きな言葉。

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これは「笹巻き」だそうです。

餅米にきなこがまぶしてある~

ううう、素朴に美味しい。

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こちらは山菜。

名前教えてもらいましたが、教えてもらったそばから忘れました(すんません)

左はすんごく辛かったです。(が、完食)


ところで、こちらのメニューはたった一つのみ。

「稲庭うどん(温)」(800円だったかな)

今日は寒いんで、ウェルカムなんですが。

基本的に私、うどんは「冷」しか食べないんです。

「冷」ってないんでしょうか。


「真夏の暑さ真っ盛りの頃だけあります。が、その時でも、7:3くらいで

 温かい方の注文が多いですねー」


へー。


「お待たせしましたー」



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「カタクリですー。コレが採れるようになったので、今年の営業始めました」


おおー。

しかし、コレを食べるのだろうか。

花瓶から引っこ抜きながら。

なんてワイルドな。


「あ、これは見本ですー。うどんに入ってますから」


えっ!?

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キター。

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先ほどの可憐なお花は…

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まぁっ。これ。

まさかカタクリも、自分がうどんのトッピングになるとは思わなかったろう。


「お味どうですか」


…ほのかーな甘味と、シャキシャキした食感が美味しいです。ウマー。


「昔は、ここで採れるカタクリの粉を、うどんの打ち粉にしたそうなんですよー」


それは、うどんそのものよりも、打ち粉の方が高額なんでは。


「ええ、さすがに今は違うそうです」

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で、主役のうどんをいただきます。

たぶん「絶品ですー」と事前に言われると、「う゛ーむ゛」と思ってしまい

何も知らずに食べると「絶品だ!」と思う、

そういううどんだと思います。

「艶めかしい」というより「たくましい」感を感じるうどんでした。

米二俵担げるような力こぶのある秋田美人というか。

冷やしで食べてみたいなー。

つーか自分で茹でて、好きにアレンジしてみたい。

やっぱり「折れ」買って帰ろうかなー。

ああああ、車で来ていればっ。


続く。


★★★お店情報★★★

ダムの茶屋

秋田県湯沢市皆瀬川向小保内3

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

宮古から戻ってきた私は、再び盛岡駅…

ではなく、ひとつ手前の(宇都宮線で言うなら雀宮駅)


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上盛岡駅で降りました。

なぜなら、泊まる予定の安さが全てのビジネスホテルは

盛岡駅よりこちらで降りる方が早かったのであった。


そしてもちろん、てくてく歩き(なんで歩くかというと、カロリー消費しなくちゃならないからだよ)

ホテルに荷物置いて、さらにてくてく歩き、着きましたー。

本日の夕飯スポット、


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白龍(パイロン)~。


♪リメンバー 大空舞うー しろがねのー翼ー♪


これを歌ってしまった理由は…。

(あんまり大きい声で言いたくない)


さて、こちらは盛岡三大麺のひとつ、「じゃじゃ麺」の名店だそうで。

盛岡三大麺は、わんこそば、冷麺、じゃじゃ麺ですが

私はわんこそばが苦手(食べた気がしない)

冷麺は一切食べられない(食感がダメ)

じゃじゃ麺しか食べられないんでした。


てなわけで、じゃじゃ麺ください。

大735円中630円小525円から選ぶのか。

えーと…

小じゃ足りないし大じゃ多いし、中かな。


…と言ったと同時のタイミングくらいで

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キターっ。

早っ。

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まぁ、カラフル。

えーと、これをかき混ぜかき混ぜ

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いただきます。

むっ。

麺がもちもち。やわやわ。

甘味噌かと思いきや、けっこー渋い系?

そこに、香辛料がアレコレ混じって、

うん、これはなんというか…な麺だ。


食べ終わったら、

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卵割り入れて「ちーたんたんお願いしまーす」とお皿を渡すと

スープ入れて返してくれるとのことですが

もちろんお願いしま-す。

どんぶり、行ってらっしゃーい。

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おかえりー。

まぁ、嬉しいっ。お味噌も追加されて帰ってきた。

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漢な味が卵でマイルドになって、うん、私はこの状態の方が好きだわー。

ご飯入れて食べたくなってしまった。


店内は大混雑なので、食べ終わるとほぼ同時に、失礼しまーす。

ホテルに帰ってきて、時間は19時半か。

明日は朝も早よから朝ご飯食べに出掛けるんだよな。

眠いな。寝ようかな。

お休みなさい。

ぐー。


★★★お店情報★★★
白龍 本店
岩手県盛岡市内丸5-15
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

降り立ちましたるは


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御茶ノ水駅ー。

懐かしい。目の前に見える東京医科歯科大学の学食で

遠い昔に友人とごはんを食べたなー。

理由は、友人の妹さんがここに入院したので、お見舞いがてら、食事をしたのでした。

食事目当てにお見舞いに来たワケではありません、一応念のため。


さて、駅から歩くこと20分くらい。


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うどん丸香 さんがありまする。

東京における讃岐うどん特集本等では、必ずと言っていいほど登場するお店で

一度来てみたかったんだー。

お初のうどん屋さんでは、何があろうと「冷やし」を注文するわたくし。

さらに、讃岐うどん屋さんならば「ぶっかけ」がデフォの私。


ぶっかけくださいましっ。


「冬場はないんですー」


きゃー。


「ですが、冷やかけにトッピングして、ぶっかけっぽくすることはできます」


大根おろしはトッピングできるのでしょうか。


「それは無いのです」


うーん、私はうどん食べる時、大根おろしがマストアイテムなんだよなー。

うーん。

まぁいいや(あっさり)


わかめを乗っけるとぶっかけっぽくなりますよーってことなので

わかめのトッピングをお願いしました。


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こんな感じ。

あ、店内写真撮影は不可なのですけども、手元の料理の写真だけならOKだそうです。

冷やかけが380円だけど、トッピングが50円くらいだったかなー。忘れちった。

で、ぶっかけには、天ぷらのトッピングをいつもしているので

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かしわ天240円もつけました。

でっかくて、カリカリ、ジューシーでウマかったー。

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うどんですが、四角ばってなくて、まさに「丸く香る」って感じでした

艶めかしいうどんでしたー。


ごちそうさまでした。


明日から月の後半に入っていくので、また栃木に戻りますー。


★★★お店情報★★★
うどん丸香

東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル 1F
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

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