1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

Tag自家焙煎

つくば在住でWebデザイナーやってる大学時代の友人との石川の旅も二日目。

(なんでATOKって、「ふつかめ」で変換かけると「仏カメ」になるんだろう)


1000円グルメの旅 from 宇都宮 to 47都道府県


現在地は輪島朝市で


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現在時刻は8時半。

9時には出発せねばならんから、もう朝ご飯食べないと間に合わないっ。

どこかないかーっ。魚介類以外で。


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ありました。

いわゆる喫茶店。茶房三丁目 さん。


モーニングセットが500円だってさ。

ここにしよっ。

トーストとゆで卵と珈琲のセットだって。

友人、あーた、どれも大丈夫だねっ!?


友「うん」


中も「老舗の喫茶店」テイストで

マスターも「老舗の喫茶店のマスター」って感じで

忙しく動き回っていらっしゃいました。

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モーニングセット到着。

マスター「卵は今茹でてますんで、後でお持ちしまっす」


おお、茹でたてホヤホヤ。


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友人はホットコーヒー。


友「うわっ、持ちやすいっ。このカップ」


やはりデザイン方面に目が行ってしまうらしかった。

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私が目が行くのは、もちろんアイスコーヒー。

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そして厚切りトースト。

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いただきまーす。

ぱふぱふして、バターがしっとーりで、ウマー。

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アイスコーヒーでボー。

昨日飲めなかったから、ああ、やっと落ち着いた。


友「私、あんたは絶対紅茶派だと思ってたから意外だ」


なんか、みんなに言われるんだよねー。「紅茶派でしょ」って。なんで。


で、さっぱりと飲みやすい、美味しいアイスコーヒーでした。


マスター「ゆで卵お待たせーっ」


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友「きゃわえーっ。巣みたい」


ゆで卵の白身がぷるんぷるんで、なんというか

老舗のマスターの技を見た、という感じでした。


まんぞくー。


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さて、輪島を旅立つ時がまいりました。

最後に、ちょこっと街中を散歩しましょう。

というか駐車場に行くのに街中を突っ切っていくのよね。


友「輪島の町って、益子に似てるね」


そだね。「新しく整備しました」感が。


さて、ここからイッキにっ!

能登半島を北上します。


Drive a Go Go!

★★★お店情報★★★
茶房三丁目
石川県輪島市河合町2-47-1

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください





読んだのは、たぶん半年くらい前かと思います。

図書館でなにーげなく手にとった


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こちらの「カフェ・ド・ランブル 銀座で珈琲50年」。

昭和23年に、銀座で珈琲だけの店としてオープンされて、以後、50年続けていらした

社長さんの回想記というかアレコレなのですが

世界中から来店する数々の「珈琲界の権威」

(どうも、権威方は極東で珈琲なんて、と思っていたらしい)を

まるでグルメ漫画のように、出す珈琲でバッタバッタとなぎ倒していく様子は

ドラマのようで、面白かったのでした。

特に、珈琲豆を数年~数十年寝かせたオールド珈琲に関するバトルというか

権威方とのやりとりは、大変面白うございました。

私はこのお店存じあげなかったのですが、調べたら、現在でも人気店だそうな。

東京に行く用事がありましたので、せっかくですから、ということで

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行ってみました。

その名は「カフェ・ド・ランブル 」さん。

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溢れいづる「オトナです」という雰囲気。

ちょっと緊張しつつも

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お邪魔しまーす。

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うーむ、何がなにやら。

★マークはなんであろう。

10年以上寝かせたオールドコーヒー!

うひゃー。

本で読んだ時、ぜひとも飲んでみたかったんだけど

私は珈琲は「酸っぱい or not」でしか飲める味覚持ってないしなー。



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普通のにしよ。

どれがなんだか分からない。

お店の方、すんません、私、酸っぱいのがニガテで、あまり濃いのもニガテなのです。

そのあたりで、何かリーズナボなあたりで、選んでやいただけませぬでしょうか。


お店の方「じゃあ、グァテマラいかがですか」



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760円でございました。

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お値段もお値段なので、ボーっとしないで、

じっくり飲もう。

いただきます。

うーむ、なんというか、珈琲の苦みとかイヤな癖はなくて、

舌に香味のみが残る感じ。

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美味しさのあまり、ボーっ。


さて、どないしよ。

せっかくだから、オールドコーヒーも飲んでみたい気もするけど

ちょっと怖い気もする


お店のお兄さんに、本を読んでオールドコーヒー飲んでみたいと思った話をちょろりとしたら


「ジャバのオールドはいかがですか!酸味がありますけど、イヤな酸味じゃないんですよ」


そうですか、せっかくだから、飲んでみます…


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お水飲んで、口の中リフレッシュ。

あ、お水美味しい。

東京でごはん食べてて、生まれて初めて水美味しいと思ったかもしれん。

うっ、思い出した。

確か本に、浄水器を買ったエピソードがあったなー。

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そして、オールドコーヒー登場。

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ううう、なんかドキドキしてしまう。

確かなんだかの宝石を持っている女優さんが


「私は、まだこの宝石に似合う歳に達していないので

 似合う女になるべく、日々、研鑽しています」


みたいな話をしていたことを思い出した。

オールドコーヒーを味わえる舌は持ってないけど

ちょっと、その世界を覗かせてくださいまし…

いただきます…



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私は、食べる時は全くメモらないのですが

(思い出フィルターを通らなかった場合は、忘れるだけのこと)

この時は、メモりました。

その時のメモを引っ張り出すと


「味覚の工事中」


とだけありました。

なんというか、私の舌の未知の部分の味蕾を工事するような

初体験な味でした。

確かに酸味はありますが、イヤな酸味ではなく、

草原の中を一人佇んでいるときに、爽やかな酸味の風が吹いていったー


みたいな味でした。

オトナな世界をちょろっと覗かせていただいて、幸せのひとときでした、まる。


★★★お店情報★★★

カフェ・ド・ランブル

東京都中央区銀座8-10-15 永田ビル 1F
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください


越中宮崎駅を出て 、北陸本線に揺られること約一時間。

ずぶ濡れだった服も(電車の暖房で)ほぼ乾き、そこは…


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祝!人生初北陸の

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JR富山駅~!

現在時刻は17:54。

雀宮駅を5:49に出たから、約12時間か。

さっき越中宮崎で三時間休憩したから、もしも休憩しなかったら14時代には着いてたワケか。

うーん、意外に近いのね、富山って。

しかし、温泉休憩を入れたからそう思えるのかもしれない。


寒いのかと覚悟したけど、宇都宮の方がよっぽどさみかったです。

覚悟した雪も、こちらではパラパラ程度。

よっしゃー。夜の散策れっつらごー、…の前に

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ホテルにチェックインして荷物置いていこ。

今回は「ドーミーイン富山」を選びました。

倉敷旅行の際も、実はこちらのグループを選びました。

一泊素泊まり約5000円とリーズナボな上に、天然温泉の大浴場がついているのです。

よし、荷物も置いたし、生乾きの服も着替えた。

わーい、飛び出せ、青春ー。

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まぁ、イルミネーションがキレイ。

えーと、時間は18時半か。

まだ夕飯にはちょっと早いし、ホテルから歩いてすぐの所に、行ってみたいカフェがあるのでした。

そこに寄っていこ。


Hakoyaさん訪問の時 に話題にしましたが、hakoyaさん訪問のキッカケとなった本


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手づくりの田舎カフェはじめました。(東京地図出版)。

に、富山代表で載っていた


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Koffe (コッフェ)さんにお邪魔しました。

川沿いにあります。

昼間だったら、川を見ながらボーっと珈琲飲みたいところであった。


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えーと、メニュー…。

さすがにアイスコーヒーの気分では無かった。

ホットのブレンドかな。


青空:すっきりと気持ちよく

home:まろやかでコクのある

koffe:柔らかな苦み


各400円か。

ネーミングに惹かれて、青空にしよう。


あ、そういえば、さっきの本によると、富山市民の1人あたりのコーヒー飲料支出額は

日本一だそうですよ(おおっ)。

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今日はまだケーキ食べてないからケーキ食べよ。

えーと、りんごのタルトにしよ。350円だったかな。

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キター。

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こちらが「青空」。

いただきまーす。

おおおっ。

なんというか、凜として涼やかで、まるで冬の青空のようですっ。

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リンゴのタルトとの相性もばっちぐー。

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ああ、なんというか「解凍!」気分でボー。

越中宮崎駅でのずぶ濡れ気分が、ここでプラスに転じた感じ。

しあわせー


珈琲豆があまりにも気に入ったので

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買って帰りました。(200グラムで千円前後だったかなー)

今回、自分への唯一のお土産となりました。


さて、富山の夜はコレから!

夕飯食べに行きますっ。

続く。


★★★お店情報★★★

Koffe (コッフェ)

富山県富山市舟橋南町10-3

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

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