スーパーに野菜を買いに行って、サニーレタスの一袋400円という値段を見てぶっ飛んだ私です。
青けりゃいいやと思ってピーマンを買って帰りました(120円)。
野菜が高い。と聴くといっぱい食べたくなるこの矛盾。庭で育てるにも、もう季節が季節だし。
というワケで、ベジタブルベースキメラさんに行ってみました。野菜メガ盛りという噂を聞きましたのです。
ランチは~。
オニグラスープ…。
もうちょっとガッツリ食べたい。
ジェノベーゼパスタ…。たんぱく質食べたい。野菜食べに来ておいてなんですが。
明太子パスタ…。
コレステロール値が気になる昨今。
あ、これにしよ。鶏のゆずこしょうボウル。
野菜いっぱい(でヘルシー)だし、かぼちゃのプリンケーキつけちゃお。
野菜的前菜盛り。
素晴らしい。これとおにぎりだけで朝ごはんになりそうな。
どれを食べても、ものすごい手間がかかってるんだろーなという感じでした。
右上のナスのオイル炒め(的な)ものが非常にツボでした。
これだけで、どんぶりご飯食べられる気がする。
と、そこへ
どどーん
という擬音と共に。
一瞬チャレンジメニューかと思ってしまった、鶏のゆずこしょうボウル登場。
某つるやで、つけめんを頼んだ時の衝撃を思い出した。
ドレッシングは二種類。レモン風味とにんじん風味。
足りなければおかわり可とのこと。思いっきりかけよう。
当時のメモには「華やかなギアナ高地の如し」と書いてりました。
一週間分の野菜を摂取した気がする。お肉も柔らかくて幸せ。
幸せのデザートタイム。
非常に、かぼかぼしいカボチャプリンケーキ。
私はチーズケーキの次に好きなのはカボチャプリンかもしれない。
カボチャプリンに目覚めたのは、カプリチョーザだった気がする。
と、想い出に浸りながらコーヒーでボー。
★★★★お店情報★★★★
ベジタブルベースキメラ
宇都宮市岩曽町1377-163
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

