これは、先日高根沢町のイベントに行った時の話です。会場で食べ続けるのも胃のキャパシティ的に問題あるし、何か自分へのお土産を買って後で食べようと思いましたのです。

日持ちするものというと、パンかなー。パンが無ければお菓子を食べればいいじゃない。と、キョロキョロ見回したら




カジルシイチバさんという、天然酵母のパン屋さんがありました。
特に店舗販売をされているワケではなく、先日の「みなみカフェ」さんなどで、曜日によって販売しているみたいです。




パン買って冷凍しとこうかな。で、朝ごはんに解凍して食べる。
甘くないパンがいいな。そんな私は、パンが無くてもお菓子は食べない（主食に甘いものは無理）。



デトックス麻炭食パン500円。なんか健康そう。これにしよう。日々の生活に健康要素を取り入れねば。



黒いパンって見かけない。
そういえば、黒いパンってあまり思い浮かばない。
イカスミ、ゴマ、自分で焦がした…。




耳も黒い。
さぁ、切ろう。均等に6枚切りの厚さに切るぞ。わたしの6日分の朝ごはんだ。精神集中。

～5分後～

3枚切り、6枚切り、8枚切りの三分割となりました。不器用さに定評のある私です。
３日分の朝ごはんになってしまった。





調理例の写真が無いのは、朝はいつも半寝ボケなので、写真撮っているどころではないからです。

特にクセとかある味ではなく、しっとりした食感でした。

★★★★お店情報★★★★

カジルシイチバ

「みなみカフェ」等で販売