このような理由 のため、8月後半のテーマはひたすら「桃まるごとケーキ」です。
3軒目となる今回は
パティスリー フラッグス さんに行ってみました。
宇都宮駅ビルパセオの縁 に商品置いてあるので
しょっちゅう食べてるのですが、
お店に来るのは初めてなのでした。
なるほど、こうなのか。うんうん（意味無くうなづく）。
えーと、「まるごとピーチ」税込518円くださいませ。
こちらー。
それでは切り込み入れまして
いただきまーす。
桃がやわらかーい。
桃おいしー。
ネクタリン風味。
ここでお店のキャラが出る「下敷き」の部分は
スポンジだと思うのですが、シロップを吸い込んで
サバラン状態になってて、これが陶酔状態の美味しさだったのでした。
まんぞくー。
★★★お店情報★★★
パティスリー フラッグス
宇都宮市下栗町2931-4
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
ブランジェリーパパンさんの桃サンド の記事書いたんですが
その記事をお読みになったＡ様からメールを
頂戴いたしました。
>桃がお好きだということで、壬生町のケーキハウスヒガノ の
>まるごと桃のケーキをおすすめします(*´∇｀*)
なんというタイムリー。
ヒガノさんは2回ほど行ったことあるけど
桃ケーキは知らなかった。
というわけで
2014年については
１回目 フィナー新宿 （宇都宮市）
２回目 定食＆珈琲スモーキー （宇都宮市）
３回目 じぇんぬ食堂 （宇都宮市）
４回目 居酒屋舗男べ （宇都宮市）→閉店
５回目 内藤米菓 （佐野市）
６回目 relaxing cafe Melody （宇都宮市）
７回目 美味しい牛肉 ひで弘 （佐野市）
８回目 バリアフリー農園レストラン「風だより」 （塩谷町）
９回目 王ちゃん （宇都宮市）
10回目 寛左衛門 （壬生町）→閉店だそうです
11回目 こやぶ （鹿沼市）
12回目 庄内そば 旬 （小山市）
13回目 タカシン商店 （佐野市）
14回目 ブランジェリーパパン （日光市）
15回目 パンデスマイル （真岡市）
16回目 あさの牧場直売所 （さくら市）
17回目 初音亭 （栃木市）
18回目 ワインとシャンパンの店シャンラン （宇都宮）
19回目 パティスリーこじま（宇都宮）
…ときた口コミ調査隊、20回目の今回は
ケーキハウスヒガノ さんに行ってみましたー。
おお、でっかい桃の看板が。
えーと、丸ごと桃使ってるケーキ一つくださ…
…
どないしよ。
丸ごとメロンとか
丸ごとマンゴーとかある。
ああっ。ショーケースがまぶしすぎるっ。
が、初志貫徹で桃ください。
540円でした。
お外にテーブル席を発見したので
そちらで食べていってしまうことにしました。
箱もったいないし。1個だけだし。
で、順番的に、コジマさん→ヒガノさんだったんですが…
なるほど。頂点の飾りにお店のキャラが出るのか。
ツヤツヤとしたお肌。うらやましい。
それでは、
入刀…
…
うーん、やはりナイフが無いと厳しい。
しかしがんばって
切り込みいれまして、いただきます。
桃の食感が
ぷりぷりっ
としております。
種の部分に埋まっているクリームも
桃の果汁と融合して
美味にございます。
しかし、どうやって種抜くんだろ。
切り目が見えない。
悩んで夜も眠れない。
地下鉄がどこから入ったのか悩んで夜も眠れなかった漫才師いらっしゃいますが。
食べ進めていくと
底にはスポンジと焼き菓子があり
なるほど、底に詰めるものにもお店のキャラが出るのですねっ。
果汁とシロップとクリームがしみ込んだ
スポンジと焼き菓子は、これまた大変美味にございました。
明日も桃です。
★★★お店情報★★★
ケーキハウスヒガノ
壬生町通町9-31
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
７月は「口コミ調査隊スぺシｬル」 だったんですが
それに向けて、以前いただいた「オススメール」を改めて見直しておりましたら
Ｎ様から、次のようなメールをいただいておりました。
>中央郵便局の西側にあるケーキ屋さんなのですが
>そこにある「桃のパニエ」が絶品なんです。
>桃丸ごと一個使ったケーキで値段もその日によって時価なんです。
>今が旬なのでおすすめです！
考えてみたら私は桃が好きだった。
今が旬。
今っていつだろう。えーと、メールをいただいたのは…
2007年8月21日。
申し訳ございませぬ。
というワケで、７年の歳月を経て口コミ調査隊に突入。
2014年については
１回目 フィナー新宿 （宇都宮市）
２回目 定食＆珈琲スモーキー （宇都宮市）
３回目 じぇんぬ食堂 （宇都宮市）
４回目 居酒屋舗男べ （宇都宮市）→閉店
５回目 内藤米菓 （佐野市）
６回目 relaxing cafe Melody （宇都宮市）
７回目 美味しい牛肉 ひで弘 （佐野市）
８回目 バリアフリー農園レストラン「風だより」 （塩谷町）
９回目 王ちゃん （宇都宮市）
10回目 寛左衛門 （壬生町）→閉店だそうです
11回目 こやぶ （鹿沼市）
12回目 庄内そば 旬 （小山市）
13回目 タカシン商店 （佐野市）
14回目 ブランジェリーパパン （日光市）
15回目 パンデスマイル （真岡市）
16回目 あさの牧場直売所 （さくら市）
17回目 初音亭 （栃木市）
18回目 ワインとシャンパンの店シャンラン （宇都宮）
店名を書かなくても、そのメールの内容だけで
店名を当てる方は多いと思われますが、
そのお店は…
パティスリー こじま さんです。
７年の歳月を経ても
ありました。
良かったー。
あ、念のため予約していきました。
それがこの「桃のパニエ」５００円（税込）。
夏のお嬢さんのよう…
それでは、
切り込みを入れまして
いざ
…
おいしー。
桃が柔らかーい。
しみ込んでいるシロップがおいしー。
種があった部分にはカスタードクリームみっちり。
これが、果汁とシロップと渾然一体となって
なんとも言えぬ至福。
さらに、それが底に敷いてあったタルト生地にもしみ込んで
さらなる至福タイムが訪れたのでした。
で、これで怒涛のように「桃丸ごとケーキ」にハマりまして
このあと、栃木県内のケーキ屋さんを週末ごとに駆け巡ったのでした。
３年前の夏は「冷やし麺」
一昨年の夏は「甘くない炭酸水」
去年の夏は「かき氷」
…と、夏ごとに何かに怒涛のようにハマりましたが
今年の夏は、これでした。
というワケで、今月の後半テーマは「桃まるごとケーキ」です。
ひたすらこれです。
ピンク色に染まったブログになります。
★★★お店情報★★★
宇都宮市中央本町4-22
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
