9月前半の栃木県内食べ歩きテーマは「自家栽培&自家生産」です。

いわゆる田園風景~

…の中にcafe nekogocochi さんというカフェができたので
行ってみました。
お庭で採れたハーブ等お使いだそうです。
自家栽培自家栽培。
ちなみに、先日の記事トゥーリー さんの(車で)ご近所です。

えーと、ランチは二種類。
「ちょこちょこ盛りLOVE」なので

nekogokochiランチ1000円ジャストにしてみましたー。
・ひじきとごぼう入り大豆ナゲット 塩麹マヨネーズ和え
サクサクして美味しいです。
おお、ハーブだハーブだ。

人参のポタージュ。
素朴な感じのポタージュでした。アーモンドのカリカリが心地よかったです。
新サツマイモのサラダと、切り干大根と三浦産ワカメのサラダ自家製梅醤油
こういう小鉢群が、日々の食卓にほしい。
いえ、作ればいいんですけどね、はい。

雑穀ごはん。
ごはん美味しいので、おかずなしでも、これだけで食べられます。

自家製ピクルスも美味しゅうございました。

この日のデザートは、新栗と、寒天抹茶ソースがけ。
寒天の噛みごたえが非常にあってビックリでした
(実は寒天のふわふわした食感が苦手なんです)

それでは、アイスコーヒーで
ボー…
自分家の庭(や畑)にハーブが植えてあって、
料理の際にそれを採ってきて使うという生活に
憧れております。
が、問題は、それを採りに行くと、
必ず蚊の襲来を受けることなんだなー。
★★★お店情報★★★
日光市板橋209-32
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください




























