特に理由は無く、８月のテーマその1は「自家焙煎珈琲」です。
私はコーヒー全般がウェルカムというわけではなく
もっぱらアイスコーヒー、それも水出しが好きです。
なぜなら、スッキリさっぱりしてるから。
じめじめ蒸し蒸ししている日本の夏に
水出しアイスコーヒー、サイコーですね。
と、一人でナレーションしながら
新しくできた自家焙煎のお店、
KALEIDO COFFEE さんに行ってみました。
最初は、豆だけ買って家で水出しアイスコーヒー作ろうと思ったのですが
あれ？
なんということでしょう、店内でいただけるなんて。
もちろん、いただいていきます。
何故なら、自分で作るのはめんどくさい。
時間もかかるし。
コーヒー豆は選べないと書いてありますが
この時は三種類の選択肢がありました。
私の答えは、シンプル。
「できるだけ酸味がないのください」
ブラジル・手摘み完熟豆。
（食べ物関係の）本もいっぱいあって嬉しい。
ネタを仕入れながら、水出しアイスコーヒーの海に浸ろう。
で、このアイスコーヒーなのですが、非常に…
クリスタル！
深い海というよりも、そう目を瞑ればそこは…
透明な湖！
ミルク入れもプラスティックじゃなくてうれしい。
しばし、湖遊泳を楽しみ
豆買って帰りました。
自宅で水出しアイスコーヒー作って、
毎日、湖遊泳するんだ…。
★★★お店情報★★★
栃木県宇都宮市関堀町51-3
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
