こういう理由 で8月の第二テーマは「夜餃子と昼餃子」です。
この記事から、昼餃子三連続です。
実は私はあんまり「餃子屋専門店」って入らないのですが
（なぜなら、ラーメンを食べたいことが多いから）
目の前のスーパーで買い物するたびに気になっていた
夢餃子 さんに入ってみました。
ちなみに、昼です。
と、言うからには
炭水化物多めでもいいなー。
焼き餃子とご飯にするか、焼き餃子と水餃子にするか
意表をついて、焼き餃子ダブルとか。
と、しばし考えたのですが
焼×水にしました。
まずは焼き。
ほどよいキツネ色。
薄皮ですね。
では、毎度、酢だけでいただきまーす。
カリカリ ＆ しっとり 肉汁がぴゅるっ という感じで
ビール飲みたい。
これはもしや夜餃子の方がよかったかな。
晩酌セットあったし。
「水餃子ですー」
おっ。
これはスープ餃子！
ワンタンみたいに、皮がたゆたっております。
いただきまーす。
ちゅるん。
とした食感で、やっぱりワンタンを連想しました。
スープは優しい味系。
さて、スープであるからにはやはり
焼き餃子の方でもスープ餃子にしてみよう。
皮が薄めだから、サッと引き揚げるのがポイント。
カリカリ感がほどよく緩和され
優しいスープと、肉汁溢れる餡が口の中で
融合し、幸せなひと時でございました。
★★★お店情報★★★
宇都宮市元今泉3-2-7
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
