こういう理由 で8月の第二テーマは「夜餃子と昼餃子」です。
昼の巻6回目は、さくら市の

中華食房 あおやま さんに行ってみましたー。
前回アップルパイだけ食べましたんで
今回は絶対、中華食べると決めてました。
11:00~15:30の営業時間なので
まさに昼餃子のお店。

でも、昼だから他に何か食べよう。
ハーフサイズがあるっていいですね。
醤油ラーメンのハーフサイズ500円と
焼き餃子にします。
焼き餃子の値段忘れましたすみません。
(ラーメンデータベース見て来たら350円でした)
ハーフラーメン。

ノスタルジック的美味しさのラーメン。
私はつけ麺はこってり系が好きですけど
ラーメンはあっさり系が好きです。
つまりは好みど真ん中。
当時の一言メモには「チャーシューうまい」と書いてありました。

焼き餃子到着。
通常ですと、酢だけで食べるのですが

メディアファクトリーまんぷくシリーズの
「うますぎ!東京ギョーザ」に
酢+コショウの組み合わせが推奨されてたので
コショウをプラスしてみました。
均一的な麗しい焼き目。
「つるりん」側のシースルー具合も艶めかしく。
それでは、いただきまーす。
カリカリ&しっとり
の、食感対比コンビネーションが幸せを招きます。
コショウは、別になくてもよかった気がします。
私はやっぱり酢オンリーが好きだ。
写真撮ってませんが、最後の一個をスープ餃子にしたのは
言うまでもありません。
次回はチャーシュー麺かチャーシューチャーハン(早口言葉みたいね)にしよう。
★★★お店情報★★★
さくら市早乙女1818-1
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください























