つくば在住の大学時代の友人は

パンが好きだそうです。

どこか、オススメのパン屋さんでパン買って帰るよ。

最近、朝ご飯が毎日うどんだから、そろそろパンにチェンジする。

友「いずれにせよ小麦粉じゃん。

　　最近のオススメはねぇ、ベーカリー・ミィ さん。

　　ラブリーな規模のお店なんだけど

　　一口食べると、口の中に小麦の風味がうわわわわ～と広がるんだよー

　　特にバゲットおすすめ」

そうですか、そんでは行ってみましょう。

友「少量販売のお店なので、あればラッキーくらいに考えていった方がいいよ」

らっきー。

友人オススメのバゲットと、

私はこのためにパン屋さんに行っているような、食パンがあってよかった。

さっそくバゲット食べてみましょう。

断面も麗しい。

わーおー。

噛みしめがあって、香ばしいです。

食パンは、しっとり系で耳が大変香ばしゅうございました。

で、もちろんこの二種類だけ買ったわけがございませんで

こちらも買って帰りました。

合計1400円。

手前が牛乳パン、左奥がエリンギのタルティーヌ

右がかぼちゃのリュスティック。

左がクロックムッシュ、下がエノキのタルティーヌ、あ、さっき言ったか。

右上が枝豆パン。

クロックムッシュとメモしたのですが

ベジチキンサンドな気がする。

一口ずつ食べて、全部冷凍してしまったのですが

当時の一言メモは

・枝豆パン…しっとり系で枝豆うまい。香ばしい。

・牛乳パン…しっとりとほんのり甘くて香ばしい。

・エノキのタルティーヌ…カリリしてて、なんか香ばしい。

香ばしい以外に語彙がないのか。

と、過去の自分に頭くるのですが

唯一、「香ばしい」を使っていなかったのが

カボチャのリュスティックでした。

「シナモン効いてて、重いのに軽い」

とありました。

今思い出しても、かぼちゃのリュスティック、

また買いに行きたいなーと思います。

友「頼めば、店頭でサンドイッチ作ってくれるよ」

それは素晴らしい。萌ゆる。

目の前でサンドイッチ作ってくれる専門のサンドイッチ屋さんってないよね。

特許とるかな。

友「サブウェイ」

あ、そうか。

★★★お店情報★★★

ベーカリー・ミィ

茨城県つくば市篠崎931-3

営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください