いちごの種類：紅ほっぺ
産地：茨城県
ありそうで意外に少ない。いちごパフェを食べられるいちご農園。「いちごアイス」だったら結構あるんですけどね。
そんな数少ない一軒が、お隣茨城県のつくば市にあるというので、鼻息荒く行ってきました。というと、つくば在住の友人が登場しそうですが、所要により欠席です。
それがこちらの「つくばねファーム」さんでして、カフェ併設でして
いちごパフェがあるんでした。やったねー。
ちなみに、カフェのみの利用でもOKとのことでした。現在は不明ですが、当時はいちごパフェ限定8食予約制とあったので、予約して臨みました。
いちごのかき氷も気になる。「かき氷」シーズンと「いちご狩り」シーズンがリンクしないからか、いちごのかき氷が食べられる農園も少ないんでした。
まぁ、パフェの正式名称「いちごもりもりパフェ」なんだわ。盛り上がる期待。
もりもりっ。
こなーゆきー♪と絶唱したくなる麗しの鳥瞰図。
クリームの「とろりん」具合が宝石の岩石のようにときめく地層。
えーと、スポンジと、マグマのように地下で赤く輝くのはジャムかな。
どういう風に食べようかな。先にクラウン部の苺を全部食べて
ゆっくりと地層に取り掛かろうか。
では、いただきまーす。品種は「紅ほっぺ」だそうで。
瑞々しい酸味が、我がいちご原点の「女峰」を思い出しました。
酸味とクリームのとりあわせは無敵。
スポンジに染みこんでいるのは、メープルシロップかな。乙女な甘さが加わって、いちごをもりもり、堪能したのでした。
さて、実はこちらではヤギさんを飼っていらして、いちご狩りのお子様に大人気でした。
観光客にもらった苺だろうか。毎日こんなに食べたら、さぞ美白に。
★★★★お店情報★★★★
つくばねファーム
茨城県つくば市和台４０
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
