500～600ｍの山に登ると、1500～2000kcal消費するというので（傾斜にもよる）、621ｍの赤雪山に登ったあとは「もうなんでも好きなもの食べてやるー」モードになったのですが
都内外資系OLの友人（以下、外）「うどん または ソバがいい…」
人妻の友人（以下、人）「冷たくてするする入るもの…」
そう、胃が受け付けないんですね、悲しいことに（ゆえにダイエット効果があるのかもしれない）。
外「でも、麺だけなのはイヤだ。天ぷらがほしい」
じゃあ、「足利市のうどん屋さん」で以前から「行きたいリスト」に入っていたお店にいこうか。確か、天ぷらもあったと思うんだー。
人「その前に着替えさせてください」
で、全員着替えまして向かいましたのは
うどん工房たかやさんです。
ああ、冷房が効いている。着替えてさっぱりした身体に癒しの風が吹く。
さて、こちらは「くるみうどん」が有名だそうで
天ぷらとセット1180円のがいいかなー。
普段でしたら、３人別々の食べてシェアするところですが、全員ヘロヘロに疲れていたので、もう自分のことしか考えられないのでした。
すると、どうしたことでしょう。
お客さんの一人が、カレーうどんをオーダーしたので、店内がカレーの香りに満ち満ちたのでした。
外「カレーうどんにしようかなぁ。冷房も効いてるし」
カレーは食べたいんだけど、うどんは冷たい方がいいんだよね。カレーつけうどんってないかなぁ。
単品にもなかった。
オーダーしてみようかとも思ったけど、やっぱりくるみ汁うどんにしよう。カレーは二度目訪問の時にでも。
冷たい麦茶。
あー生き返った。
お隣のグループがやっぱり山登り帰りぽかったのですが、ビールで乾杯してました。
外「う、うらやましい…」
別に気にせず飲んでいいよ。ドライバーは私だし。
外「私にだって、そのへんの仁義はあるわよ!?」
へー。
と、ボケーっとしながら厨房を観てたのですが、くるみ汁うどんのオーダーが入った時には、オーダーごとにミキサー使って「くるみ汁」作っていらっしゃいました。
ついでにゆで時間は15分でした（タイマー見えた）。
すると、太めうどんかな。
やったー（太麺LOVE)。
～30分後～
私が見てたタイマーは、私の前にオーダーした人のうどんだったので（それに気づいた時の私の顔の落胆ぶりはスゴかったと友人談）、私たちのうどんが来たのは30分後。
着くやいなや、食べ始める友人たち。
美しゅうございますー。
かぼちゃ天、ししとう天、ナス、かしわ天、サクサク。
そして、麗しの「くるみ汁」。
薬味をいれまして、さてここで、お店推奨の食べ方というものがありました。
それは
中心から一本ずつとり、汁につけたら、噛まずにすすりこむ。
外「一本ずつ、と 噛まずに がポイントね」
いただきまーす。
おおっ。
つるつると艶めかしいうどんに、香ばしいくるみの香りが。
私が普段使っている「くるみめんつゆ」とは違って、さらりと爽やか、ほのか～な苦み。
人「ああ、生き返る」
一本一本食べるからか、意外にお腹にずっしり来ました。
外「ゆっくり食べるのはダイエット効くってやつね」
そして友人たちを家に送り届け、私が自宅で最初に口にしたのは
やっぱりコレでした。
★★★★お店情報★★★★
足利市福居町2167-1
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
