アメリカには行ったことがなのですが、生きている間に一度は行って
・分厚いステーキを食べる
・NYでアメリカンな朝ごはんを食べる
・アトランタに行って「風と共に去りぬ」ごっこをする
…の三つをやってみたいなと思っています。
今のところは行けないので

fudan cafe (フダンカフェ)さんにソトアサに行きました。
モーニングメニューを全制覇したいという野望に燃えているワケですが

そうすると、キッシュかアメリカンビスケット…

パン食べ放題にチャレンジしたい気もするけど、マラソン大会でもないと無理だしなー。
実質、二者択一。
うーん。
と、悩んだ結果

750円のアメリカンビスケットモーニングにしてみました。

ぷっぷくぷーとした可愛らしい姿。
スコーンとどう違うんだろう。と、手元のスマホで調べると
・ベイキングパウダー使うか or not
・生地のこね方
・その他もろもろ
なるほど!
友人とかに知ったかぶりして解説するときに、逆に教えてしまいそうだ。

ベジファーストでサラダから行きましょう。
胡麻風味のドレッシングがおいしい。
ちなみに自宅では、塩コショウとレモン汁だけです。

スープ。
一瞬味噌汁かと思ったんですが、カレー風味のコンソメスープでした。

それでは、アメリカンビスケットいきまーす。
ケンタッキーフライドチキンで、初めてビスケットに出会った時の感動を思い出す。

ホロホロこぼれる感。
こぼれる前に食べてしまわないと。
俊敏な行動が求められる。
食べ終わってから感慨に浸ろう。

ブレンドコーヒーなら、朝ごはんの時間帯おかわり自由なんだそうです。
私、がんばる。
3杯まで行ったんですが、胃よりも席の方がいっぱいになってしまったので、このへんでさようなら。
次回はキッシュに決定(予告)。
★★★★お店情報★★★★
fudan cafe (フダンカフェ)
栃木県宇都宮市大通り1-1-3
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください。
★★★★訪問記録★★★
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