1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

January 2019

大谷のソトアサスポット、THE STANDARD BAKERSさんの3種のモーニングメニューをコンプリートしたと思ったら、モーニングメニューが刷新されたんだそうです。
それは…。

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行かなくては。
寒くても、ソトアサのためならがんばる。

2019-01-19 08.22.00

新メニューは四種類。
ドリンクバーは無くなり、一種類をその場で提供だそうで。
どれにしよーかなー。
肉好きとしては、バジルフランクかと思うんだけども、ダッチパンケーキってまだ食べたことない。
「大人の方にオススメ」と書いてあるので、メープルプロシュートにします。

「こちらの番号札でお呼びします。このドリンク引換券で、カウンターから受け取ってください」

はーい。

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寒いから、先にドリンク飲んで待ってよ。
コーヒーを選択。
あ゛ー、暖まる。

ややあって、私の番号が呼ばれました。

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お初!ダッチパンケーキ。

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まずはサラダでベジファーストしまして(コーヒーでお腹温めといてよかった)

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ストーブで焼き上げたというダッチパンケーキいきまーす。

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ホイップフロマージュ、生クリーム、プロシュート。
ここにメープルシロップってどんなもんかなと悩んだのですが

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とりあえず、少しかけてみよ。

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それでは、

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いただきまーす。
…。
そうか、ホイップフロマージュってチーズか。
チーズのしょっぱさ、あまり甘くない生クリーム、生ハムの塩分、でもってメープルシロップの甘さで、不思議なとりあわせ。
ワインに合いそうですね。朝だけど。

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サックリしつつも、もっちり・しっとりのダッチパンケーキの食感も好きでございます。

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〆のコーヒーでボー。

新メニューをコンプリートするには、あと3回来なくては。
そして、確かいちごパフェもカフェタイムにあるんだよなー。
するとあと4回…。

考えてみたら、まだランチタイム来たこと無い。
あと5回…。

★★★★お店情報★★★★
THE STANDARD BAKERS
栃木県宇都宮市大谷町1159
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください


★★★★訪問記録★★★★
一回目
七回目 この記事

やっとコーヒーが飲める(というか美味しいと思える)体調になりましたー(感涙)。
二週間近くコーヒー絶ちをしてしまった。
今こそ封印を解こう。
どこにしよう。


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リーズナボーに美味しい珈琲が飲めてうれしい。
カフェラテSサイズ250円ください。

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コーヒーグッズが溢れる店内でいただけるのもうれしい。
私はカップ越しに飲めないので(なぜかこぼす確率ほぼ100%)、

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カップ外していただきます。
口の周りにひげを作りながら飲むのだ。

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クリ~ミ~さと、コーヒーの濃厚さの至福。

ああ、コーヒーを美味しく飲めるって、すばらしい(感涙)。

★★★お店情報★★★

フレッシュロースター珈琲問屋 宇都宮店

宇都宮市今泉4-14-6

営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください

★★★★訪問記録★★★★
一回目
二回目  この記事

1月15日は、あちらこちらで「いちごイベント」がありました。
夫は「銀座の資生堂パーラーのいちごパフェフェア行ってきたら~」と言ってくれたのですが、交通費の往復四千円を考えると、限られた予算ので中では「いちご本体」に配分を厚くした方が良いと思い、交通費ゼロの栃木県庁に行きました。
なぜならー

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「いちご王国。栃木」マルシェがあったのです。
私の狙いは一つ。
とちひめ
夫はまだ「とちひめ」を食べたことがないのというので、姫様デビュー。
それともう一つ(二つか)。
新品種の白いいちご

銀座には行けなかったけど、この二つにすべてを賭けるー!

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しかし、どのブースだろう。
とちぎ観光いちご園連絡協議会だな。たぶん。

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姫様あったー!
1700円か…。

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こちらが1300円…。
こちらでいいか。贈答用じゃないし。自家消費用だし。

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新品種の白いいちごもあったー!
400円。
合計1700円。
贈答用姫様の値段と同額。よし、この組み合わせにしよう。

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この「とちおとめ」、でっかいなー。
1粒100円…。
スカイベリーのお値段もなかなか。

いろいろ心惹かれるけど、姫様&白いちごでお会計を…。

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むっ!?

これは…

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とちおとめ、なつおとめ、スカイベリー、とちひめ、白いちごが入った「栃木スペシャル」700円とな。
夫の分と私の分、二つ買っても1400円。
姫様は、また後日どこかで大量購入できても(ていうか、絶対する)、この栃木スペシャルに出会えるのは、たぶんこの機会を除けばもう無い(気がする)。

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というワケで、トマトマンの夫、いちご食べ比べセットを買ってきました。
一緒に食べましょう。

夫「糖度計使う?」

よくお分かりで。

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夫「ところで、どれがどれだか分かるの?」

上の段の真ん中が白いいちご。

夫「そりゃそうだろう」

右下の真っ赤なのが、姫様。

夫「その左隣がスカイベリーでしょ」

なんで分かるの。

夫「しゅっとした形状だし」

えーと、メモして来たんだ。
上の段左から、とちおとめ、白いちご、なつおとめ。
下の段左からスカイベリー、とちひめ。

otome

じゃあ、まずは王道の「とちおとめ」から行きましょうか。

夫「糖度計で計るには、果頂部を切り取って、そこを…」

へ~(もぐもぐ)。

夫「なんで先に食べ終わってるんだよ!? 二パック計って平均値出した方がいいのに」

なるほどー。
というわけで、あくまでも夫のパックだけの数値です。

夫「糖度14」

このとちおとめ、メチャ美味しいんですけど。贈答用かな。

夫「濃厚だね。口に残る感じ」


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白いちご(名前はまだない。そうな)。

夫「糖度13」

さっぱり系ですね。

夫「白いから、赤との組み合わせで映えるんだろうね。これ、果汁少ない」

スイーツ向けなんですかね。
最近、紅白イチゴのパフェとか見かけますし。

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なつおとめ。

夫「糖度14」

かぽっとした食感。


skay

スカイベリー。

夫「糖度16」

高いねー!
でも、さっぱりして、スッと消えて行く感じ。



hime

とちひめ。
姫様ですよ、姫様。これがウワサの姫様。

夫「糖度12」

そんな低いの!?

夫「だから、俺のパックの場合」

口に含んだ瞬間、あふれ出るいちご果汁。
まるで「いちご蛇口」のようなこのジュースィー加減。
これぞ姫様。

夫「確かに果汁多いね。切った中で、いちばん水分多かった」

さて、夫。
どれがいちばん心に残りましたか。

夫「この中だったら、とちおとめ。インパクト強すぎた」

実は私もそうでした…。
こんな濃厚な乙女ちゃん、初めて食べました。
食べる順番を、白→なつおとめ→スカイベリー→姫様→とちおとめにすればよかったのかな。

夫「それは、食べた後だからそう思うんだよ」

2月頭になったら、あちこちの「とちひめ」買ってくるので、姫様食べ比べパーリ―をしましょう。

夫「どんだけ好きなんだよ」