今月号のタウン誌「もんみや」は食堂特集だったので、私は本に穴が開く勢いで熟読しておりました。
夫「あ、俺の青春の味」
市場の「角常食堂」さんの牛バラステーキ？
夫「むかーし、宇都宮中央卸売市場で働いてた時、俺の定番メニューだった。今はもう行けない。農作業があるから」
雑誌の角常食堂さんは、市場からの暖簾分けのお店だから、夜の営業もありますよ。
夫「行く行く。行きたい行きたい」
じゃあ、夫の誕生日の宴会は角常食堂さんにしましょうか。
というワケで来ました（予約の上）。
定食屋さんですが、私も夫も夜は炭水化物食べないのです。
定食から100円引くと単品メニューになりますので、それを活用しましょう。
夫「牛バラ肉の鉄板焼き！」
夫「丼類もいいけどなぁ、危険だよなぁ。カロリー的に」
私、市場の角常さんでしょっちゅう食べましたよ。
夫「どえー！」
そのあとは、長距離ジョギングしますもん。
私は同じく「もんみや」で見て食べたかった「豚しゃぶおろしポン酢」。
夫「市場だから、刺身ウマイよなぁ。マグロ刺し」
では、お誕生日なので
はっぴばーすでーの乾杯。
私はドライバーなのでウーロン茶。
600円のマグロ刺し。来た瞬間から「ウマいオーラ」を発しておりました。
って、食べてもメチャうまい。
夫「これはヤバい」
牛バラ肉の鉄板焼き定食。
あれ？雑誌とビジュアル違くない？もやしがある。
夫「牛バラステーキ定食と間違えた」
まぁ、もやしの分お得ということで。
こちらに、思いきり
タレかけていただくんですが…。
牛のウマさ、玉ねぎベースのタレのウマさ、それらを吸い込んだモヤシのウマさが、もう、口の中で大花火大会。
夫「こないだのホルモン定食と通じるヤバさ」
ご飯…ご飯食べたい…。
豚しゃぶおろしポン酢。
私が大好きな三要素。豚肉、大根おろし、ポン酢。
ああ…。これを思いきり…
夫「どんぶりご飯でかっこむ」
いえ、冷やしうどんに乗せて食べたい。
夫「カキフライとアジフライ食べたい。しかし、カキフライは結構量が多く、アジフライは二尾だ（近くのテーブルで注文してた）」
牛バラと豚しゃぶを食べてしまった今、断念しましょう。
後日、私がランチで来て結果を報告します…。
夫「しかしカキ食べたい」
誕生日ですしねぇ。あ、これどうでしょう。
「昆布だしの豆腐鍋（ハマグリ、カキ、ホタテ）」。
ヘルシー要素満載。
見て麗しく
食べて幸せ。
カキぷりっぷり。
一個オンリーのハマグリは私がいただきました、すみません、私の誕生日じゃないのに。
ハマグリもぷりぷり。
お汁は旨みの宝庫。
夫「刺身が食べたい。寒ブリとサヨリ」
美しい。
半透明なサヨリさん。
津軽海峡冬景色を歌いたくなるような、そんな味の透明感。
肉厚の寒ブリ。
噛みしめるほどに旨み爆発。
夫「次回はカキフライとアジフライにしよう。でも肉も食べたいなぁ。ヤバいなぁ」
私はホルモン焼き定食目当てにお昼来てみます。
夫「あ、俺の青春の味」
市場の「角常食堂」さんの牛バラステーキ？
夫「むかーし、宇都宮中央卸売市場で働いてた時、俺の定番メニューだった。今はもう行けない。農作業があるから」
雑誌の角常食堂さんは、市場からの暖簾分けのお店だから、夜の営業もありますよ。
夫「行く行く。行きたい行きたい」
じゃあ、夫の誕生日の宴会は角常食堂さんにしましょうか。
というワケで来ました（予約の上）。
定食屋さんですが、私も夫も夜は炭水化物食べないのです。
定食から100円引くと単品メニューになりますので、それを活用しましょう。
夫「牛バラ肉の鉄板焼き！」
夫「丼類もいいけどなぁ、危険だよなぁ。カロリー的に」
私、市場の角常さんでしょっちゅう食べましたよ。
夫「どえー！」
そのあとは、長距離ジョギングしますもん。
私は同じく「もんみや」で見て食べたかった「豚しゃぶおろしポン酢」。
夫「市場だから、刺身ウマイよなぁ。マグロ刺し」
では、お誕生日なので
はっぴばーすでーの乾杯。
私はドライバーなのでウーロン茶。
600円のマグロ刺し。来た瞬間から「ウマいオーラ」を発しておりました。
って、食べてもメチャうまい。
夫「これはヤバい」
牛バラ肉の鉄板焼き定食。
あれ？雑誌とビジュアル違くない？もやしがある。
夫「牛バラステーキ定食と間違えた」
まぁ、もやしの分お得ということで。
こちらに、思いきり
タレかけていただくんですが…。
牛のウマさ、玉ねぎベースのタレのウマさ、それらを吸い込んだモヤシのウマさが、もう、口の中で大花火大会。
夫「こないだのホルモン定食と通じるヤバさ」
ご飯…ご飯食べたい…。
豚しゃぶおろしポン酢。
私が大好きな三要素。豚肉、大根おろし、ポン酢。
ああ…。これを思いきり…
夫「どんぶりご飯でかっこむ」
いえ、冷やしうどんに乗せて食べたい。
夫「カキフライとアジフライ食べたい。しかし、カキフライは結構量が多く、アジフライは二尾だ（近くのテーブルで注文してた）」
牛バラと豚しゃぶを食べてしまった今、断念しましょう。
後日、私がランチで来て結果を報告します…。
夫「しかしカキ食べたい」
誕生日ですしねぇ。あ、これどうでしょう。
「昆布だしの豆腐鍋（ハマグリ、カキ、ホタテ）」。
ヘルシー要素満載。
見て麗しく
食べて幸せ。
カキぷりっぷり。
一個オンリーのハマグリは私がいただきました、すみません、私の誕生日じゃないのに。
ハマグリもぷりぷり。
お汁は旨みの宝庫。
夫「刺身が食べたい。寒ブリとサヨリ」
美しい。
半透明なサヨリさん。
津軽海峡冬景色を歌いたくなるような、そんな味の透明感。
肉厚の寒ブリ。
噛みしめるほどに旨み爆発。
夫「次回はカキフライとアジフライにしよう。でも肉も食べたいなぁ。ヤバいなぁ」
私はホルモン焼き定食目当てにお昼来てみます。
★★★★お店情報★★★★
宇都宮市中央5-17-16
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
