小山駅の近くに自家焙煎のお店が出来たという話。
小山に行く用事があったので

行ってみました。
珈琲処 仁由堂 自家焙煎珈琲専門店さん。
駅チカだから、有料コインパーキングを使う覚悟で行ったら、お店の前に駐車場がありました。うれしー。

中でいただけるのは嬉しい。
基本的に、自家焙煎のお店なら、オーナーに直々に淹れていただいた「お手本の一杯」をいただけると嬉しい。再現できるかは置いといて。

えーと…。
酸味が少ないのお願いします。
「中深煎りから深煎りあたりでいかがですか」
えーと…。
ブレンドお願いします。

あと、イートインメニューがあるとのことなので、何かいただいて行きましょう。
ケークダムール、テリーヌショコラ、ちいさなアイスクリーム…。
昼食を抜く覚悟で、ケーキにしようか。

すると、ケーキダムールかテリーヌショコラに二者択一。
…
ケークダムールください。
理由:食べたことないから。
合計800円かと思いきや、セット割引で700円でした。

お冷やを眺めながら待っているのもいいけど…。
店内を見回すと、珈琲関係の本がいっぱい。
マンガもあるのがうれしい。
あっ。

コナリミサトさんの漫画!
仕事も日常もすべて捨ててリセットしたOLさんの漫画「凪のお暇(いとま)」の作者さん!
同様にリセットした身には、涙無しに読めなかったあの漫画!
珈琲の漫画も描いてらしたのか。
この方のスゴイところは、すんごく重い内容をサラッと描けることだと思う。
…(熟読)…。
「お待たせしましたー」
はっ。現実からのお暇をとってしまっていた。

ブレンドと、サービスのクッキー。
「クッキーで、味の変化を楽しんでください」
では、ブレンドから。
…
口の中で、味が横にジグザク横に動くような感じ?

そこで甘いクッキーを口に含みますと、ジグザクが丸ーい軌跡になるような。

そんでもって、

ケークダムール登場。

味のイメージ的には「フィナンシェ」ということですが、サイズ的にはシフォンケーキ。

いただきまーす。
しっとり~。甘さも穏やかな感じ。
珈琲飲み飲み、ケーキ食べ食べ、本を読み読み。
日常から、お暇をいただいて異世界に行ってたような、そんなひとときでございました。
★★★★お店情報★★★★
小山市駅東通り1-22-23
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
























