暑いと、うどん・蕎麦しか視界に入ってこなくなり
讃岐うどん 太一さんに行った次第です。
10年くらい前のオープン時直後に行ったことがありまして、その時は
大人気メニューの「海老もちぶっかけ」をいただいたと思います。
ですので、今回は
それ以外のメニューから。
…
カレーうどん（８８０円）
夫「悩まないなんて珍しい」
セパレートタイプ（麺と汁が別）のカレーうどんで、しかも麺が「冷」なら、もう他は視界に入ってきません。
そう、今の私が求めているのは
まさにこれ。
まずは枝豆を食べて心を鎮めよう。
豆が甘い。
夏だねー。立秋過ぎたけど。
エッジが立ったつるつる麺。
こちらのカレー汁に
浸けていただきます。
つるつるもっちりした麺が、ピリ辛カレーを身にまとい、口の中で暴れまくる。
これを至福と呼ばずしてどうしましょう。
そういや、揚げ玉ついていた。
使おうかどうか悩んだけど、半分くらい入れるか。
…（数十秒経過）
いや、やっぱり全部入れてしまえ。どばっ。
おうっ。
時差を生じさせたせいか、汁に溶け込んだ「しっとり」食感と、入れたばかりの「カリカリ」食感、二つが味わえるではないですか。
この二段階揚げ玉が本日のチャンピオン。
夫はザルうどん野菜天セットでした。
スゴイなぁ。
オブジェみたい。
裏側から見ると
３Ｄ家紋のようだ。
つるつる食感を、夫も気に入ったようでした。
私は食べたあともしばらく「二段階揚げ玉」の余韻に浸っていたのでした。
讃岐うどん 太一さんに行った次第です。
10年くらい前のオープン時直後に行ったことがありまして、その時は
大人気メニューの「海老もちぶっかけ」をいただいたと思います。
ですので、今回は
それ以外のメニューから。
…
カレーうどん（８８０円）
夫「悩まないなんて珍しい」
セパレートタイプ（麺と汁が別）のカレーうどんで、しかも麺が「冷」なら、もう他は視界に入ってきません。
そう、今の私が求めているのは
まさにこれ。
まずは枝豆を食べて心を鎮めよう。
豆が甘い。
夏だねー。立秋過ぎたけど。
エッジが立ったつるつる麺。
こちらのカレー汁に
浸けていただきます。
つるつるもっちりした麺が、ピリ辛カレーを身にまとい、口の中で暴れまくる。
これを至福と呼ばずしてどうしましょう。
そういや、揚げ玉ついていた。
使おうかどうか悩んだけど、半分くらい入れるか。
…（数十秒経過）
いや、やっぱり全部入れてしまえ。どばっ。
おうっ。
時差を生じさせたせいか、汁に溶け込んだ「しっとり」食感と、入れたばかりの「カリカリ」食感、二つが味わえるではないですか。
この二段階揚げ玉が本日のチャンピオン。
夫はザルうどん野菜天セットでした。
スゴイなぁ。
オブジェみたい。
裏側から見ると
３Ｄ家紋のようだ。
つるつる食感を、夫も気に入ったようでした。
私は食べたあともしばらく「二段階揚げ玉」の余韻に浸っていたのでした。
★★★★お店情報★★★★
讃岐うどん 太一
宇都宮市屋板町578-209
宇都宮市屋板町578-209
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
