調布市に総本店がある肉汁餃子のダンダダンさんが宇都宮に進出したので行ってみました。
流派を問わずすべての餃子を、餃子の皮のように餃子愛で包む。
それが餃子都市・宇都宮…。かもしれない。
居酒屋さんが結構こまめに入れ替わっていた場所ですね。
駅チカ。
ランチは５種類。
えーと
肉汁焼餃子くださ…。
自家製炙りチャーシュー定食！？
いけない、餃子愛が飛んでいってしまいそう。
その真下に「焼餃子・チャーシュー定食」があった。
この、折衷案というか条約締結的ランチがいいですね。
これにしましょう。
参考までに単品メニュー。
そうですね、餃子の皮せんべいとウーロンハイお願いします（エア注文）。
妄想は現実になったのだ…。
「ジャスミンティーのサービスでーす」
んでもって
おおー！
と思わず叫んでしまったのは
この麗しの「餃子・炙りチャーシュー」条約締結的盛り！
まずは心と胃を落ち着かせるためにス―プから。
わかめスープ的サムシングかと思い込んでいたら、鶏だしスープ（？）でしょうかね。
これいいわー。
では、餃子からまいりましょう。
私の好みの餃子は
・皮が厚い
・皮が厚い（焼き面はカリっ）
・皮が厚い（裏面はしっとり）
です。
サイズ的にはラブリーですかね（主観です）。
ではいただきますっ。
しっとりカリっと食感が来たのち、ほとばしる肉汁…。
なるほど、肉汁餃子。
肉のカタマリゴロゴロ系かなと想像していたのですが、ひき肉でした。
味はすでについているので（結構しっかり目）、酢オンリーでいただきます。
味がついていない場合でも酢オンリーで食べます。
餃子王国では言えないかもしれないけど、実は本命だった炙りチャーシュー。
焼き面カリカリの脂トロトロで、次回はこれメインランチでもいいなー。
温玉は
やはりこうじゃなくっちゃね。
お次は浜松餃子、そして宮崎餃子の進出が待たれます。
流派を問わずすべての餃子を、餃子の皮のように餃子愛で包む。
それが餃子都市・宇都宮…。かもしれない。
居酒屋さんが結構こまめに入れ替わっていた場所ですね。
駅チカ。
ランチは５種類。
えーと
肉汁焼餃子くださ…。
自家製炙りチャーシュー定食！？
いけない、餃子愛が飛んでいってしまいそう。
その真下に「焼餃子・チャーシュー定食」があった。
この、折衷案というか条約締結的ランチがいいですね。
これにしましょう。
参考までに単品メニュー。
そうですね、餃子の皮せんべいとウーロンハイお願いします（エア注文）。
妄想は現実になったのだ…。
「ジャスミンティーのサービスでーす」
んでもって
おおー！
と思わず叫んでしまったのは
この麗しの「餃子・炙りチャーシュー」条約締結的盛り！
まずは心と胃を落ち着かせるためにス―プから。
わかめスープ的サムシングかと思い込んでいたら、鶏だしスープ（？）でしょうかね。
これいいわー。
では、餃子からまいりましょう。
私の好みの餃子は
・皮が厚い
・皮が厚い（焼き面はカリっ）
・皮が厚い（裏面はしっとり）
です。
サイズ的にはラブリーですかね（主観です）。
ではいただきますっ。
しっとりカリっと食感が来たのち、ほとばしる肉汁…。
なるほど、肉汁餃子。
肉のカタマリゴロゴロ系かなと想像していたのですが、ひき肉でした。
味はすでについているので（結構しっかり目）、酢オンリーでいただきます。
味がついていない場合でも酢オンリーで食べます。
餃子王国では言えないかもしれないけど、実は本命だった炙りチャーシュー。
焼き面カリカリの脂トロトロで、次回はこれメインランチでもいいなー。
温玉は
やはりこうじゃなくっちゃね。
お次は浜松餃子、そして宮崎餃子の進出が待たれます。
★★★★お店情報★★★★
栃木県宇都宮市大通り3-1-2
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
