June 2021

June 24, 2021

2021かき氷遍路6　かき氷スタート　～アトリエドゥメテオール（宇都宮市）～２回目

毎週日曜日は、１０月くらいまでかき氷遍路の記事なのですが、今年はかき氷専門ご新規店や新しくかき氷を始めたお店が多い感じなので、日曜日以外にも随時登場いたします。

2021-06-23 12.26.37

Atelier de Meteoreさん、かき氷お始めになったんだそうで。
それも…

三ツ星氷室さんの天然氷！
てなわけで、かき氷お願いします。
まだメニュー表はできてないとのことでしたが、

・みるく
・杏仁みるく
・いちご
・抹茶あずき
・はちみつレモン
・シェフのおすすめ

だそうです。
シェフのおすすめが700円で、そのほかが600円。
ミルクがつくと＋50円。

杏仁みるくに心が45度くらい傾いているんですが、参考までにシェフのおすすめってなんですか。

「今日はマンゴーです」

90度傾きました。
それくださいっ。ミルクもつけます。

来た瞬間、

拍手で出迎えてしまった。
それはこの

エンブレム！

「琥珀糖でできてます」

魔法少女コスチュームのアクセサリーのような可愛さ。

マンゴーも、シロップ漬けやフローズンではなく

フレッシュ、フレッシュ、フレーッシュ。

聖子ちゃんの「夏の扉」が聴こえてくるようだ…。

ミルク入れもかわえー。

いただきまーす。
おおっ。氷がしっかり柔らかい。
ふあふあ。

そして背面を見てびっくり。

こちらにも琥珀糖がいたー。

固いのかと思いきや、意外にホロホロ食感。

ミルクも、練乳よりさらっとしている感じ。

サイズも、大き目のお茶碗一杯くらいなので、もう一個行けそう。

杏仁ミルクください。

と言いたいのを我慢して、再訪を誓ったのでした…。

後日、新メニューも予定されているそうです。

★★★★お店情報★★★★
Atelier de Meteore（インスタグラム）
宇都宮市下平出町903-1
営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

★★★★訪問記録★★★★

一回目

二回目　この記事

June 23, 2021

今はガッツリと　～横濱家系　濃厚とんこつ醤油　中村家（宇都宮市）～

蒸し暑い時期のハウス内作業は、体力勝負。
しかも、片付け作業となるとサウナの中でエアロビクスをしているよう。

もはやダイエットなどと言っている場合ではない、体力つけないと…。

2021-06-22 11.41.12

という理由のもと、前回記事で気になっていた、横濱家系　濃厚とんこつ醤油　中村家さんに行きました。
こういう時でもないと、つけ麺食べられない…。チャンス。

てなわけで、つけめんください。
大盛設定はあるけど、小盛設定がない。
普通盛りでいいか。
体力つけたいので

チャーシュートッピングしようかなぁ。
しかし餃子も食べたいし。
ノーマルなつけ麺って、チャーシューはどのようになっているんでしょう。

「カットされて、スープの中に入ってます」

もともとあるんですね。
じゃあ、オプションなしで。
あとは餃子を…。

セットメニューだと、ライスがついてくるので、普通に餃子三個つけます。
それと…。

唐揚げはテイクアウトします。
そうすれば、気になっていた三種の肉（チャーシュー、餃子、唐揚げ）は全部クリア。
こちら、レディオベリーのパーソナリティの山口あやさんのご実家だそうで、ＢＧＭはレディオベリーでした。
ランチタイムはレディオベリー聴いたことないので（外食してるから）、初耳の番組で新鮮だ。

番組に聴き入っていたら、つけ麺登場。

どんぶり一杯の麺。
多いように見えるけど、あれだよね、きっと。
底に水切りのザルがあって、実は意外に量が少ないという…。
わっ。ザルがない。
ということは、徹頭徹尾、麺！

そして、とんこつ。
…。
午後も農作業頑張ろう。そしたら、カロリーゼロ。さらに安心してオヤツに唐揚げ食べられる。

2021-06-22 11.52.50

金屏風ならぬ、海苔屏風を背後に麺をリフトアップし

とんこつスープにつけまして、いただきまーす。
とんこつは滅多に食べないのですが、臭みなくて美味しゅうございます。
麺もつるつる。
Ｇ系のレポとか読んでると「ワシワシ系」という表現をよく見るけど、Ｇ系食べたことないので「ワシワシ」がイメージできない。
片付け作業があるうちに、ワシワシ系なるものを一度食べてみたい。

チャーシュー、てっきりダイス状のものが沈んでるのかと思ったら