台湾料理のルーローハンに憧れを抱いております。
シンガポールチキンライス食べにシンガポールに行きたいくらい、ルーローハン食べに台湾行きたい。
よく、「日本人好みのアレンジした…」とかありますが、そんな忖度なしに現地のズバリの味を食べたい。
アピタの近くに、そんなズバリの味が食べられるお店ができたと知ったので
行ってみました。
台湾夜市 小吃店さん。
おおっ。
なんと日替わりランチがズバリ！ルーローハン。
と言いつつ、豚足食べたい気持ちもある。
でもランチだとお安いのね。
じゃあルーローハンか。
でも水餃子食べたいのよね。
お店のマダム「ランチにプラス単品で水餃子は？」
そうですねそうします。
そうだ、某栃ナビクーポン使うとオカズ一品サービスとありますが、使えますか。
「唐揚げにする？」
さすがにルーローハンに水餃子で唐揚げは、再検査待ちの身にはヘヴィなので、次回にします。
「じゃあ、味噌汁を酸辣湯に変えるということでどうでしょう」
そうします。
マダムは、台北ご出身だそうです。
日本語お上手。
角煮もいいんだよなー。
「沖縄の、アグー豚の皮つき使ってるの！」
ええっ。
美味しんぼ読んだ時から食べたかった、皮つき豚肉。
また来ねば。
「はい、お待たせ―」
おおっ。
「本場のルーローハンはね、三つのトッピングが必須なの！穂先メンマと厚揚げと…」
あと一つ忘れましたすみません。
それではいただきまーす。
これが…本場…。
スパイシーな甘じょっぱさ。
穂先メンマの食感が心地よいです。
あ、ちなみにご飯は半盛りです（水餃子に備え）。
酸辣湯。
なるほど、すっぱく辛い…。
水餃子！
自家製のタレ（黒酢だろうか）につけて
いただきますーす。
おおっ。
きゅるんきゅるん！
ご馳走様でした。
一生に一度でいいから、台湾の夜市に行きたいと思っております。
その夢が少し叶った気がいたします。
「じゃあ、次回は台湾夜市名物のアレ食べて！」
アレ？
これ。
台湾お好み焼き「牡蠣」。
牡蠣は好き好き大好き愛してるなので、食べますが…。
「台湾のお好み焼き粉、取り寄せて使ってるの！」
なんと！
じゃあ、次回はぜひ食べねばなりますまい。
次々回は角煮、次々々回は豚足、次々々々回はちまき、次々々々々回は唐揚げ定食かな…。
なお、年末年始のお休みは↑だそうです。
しかし、食べ過ぎた。
少し歩こう。
続く。
★★★★お店情報★★★★
台湾夜市 小吃店
宇都宮市大和1-9-15
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
シンガポールチキンライス食べにシンガポールに行きたいくらい、ルーローハン食べに台湾行きたい。
よく、「日本人好みのアレンジした…」とかありますが、そんな忖度なしに現地のズバリの味を食べたい。
アピタの近くに、そんなズバリの味が食べられるお店ができたと知ったので
行ってみました。
台湾夜市 小吃店さん。
おおっ。
なんと日替わりランチがズバリ！ルーローハン。
と言いつつ、豚足食べたい気持ちもある。
でもランチだとお安いのね。
じゃあルーローハンか。
でも水餃子食べたいのよね。
お店のマダム「ランチにプラス単品で水餃子は？」
そうですねそうします。
そうだ、某栃ナビクーポン使うとオカズ一品サービスとありますが、使えますか。
「唐揚げにする？」
さすがにルーローハンに水餃子で唐揚げは、再検査待ちの身にはヘヴィなので、次回にします。
「じゃあ、味噌汁を酸辣湯に変えるということでどうでしょう」
そうします。
マダムは、台北ご出身だそうです。
日本語お上手。
角煮もいいんだよなー。
「沖縄の、アグー豚の皮つき使ってるの！」
ええっ。
美味しんぼ読んだ時から食べたかった、皮つき豚肉。
また来ねば。
「はい、お待たせ―」
おおっ。
「本場のルーローハンはね、三つのトッピングが必須なの！穂先メンマと厚揚げと…」
あと一つ忘れましたすみません。
それではいただきまーす。
これが…本場…。
スパイシーな甘じょっぱさ。
穂先メンマの食感が心地よいです。
あ、ちなみにご飯は半盛りです（水餃子に備え）。
酸辣湯。
なるほど、すっぱく辛い…。
水餃子！
自家製のタレ（黒酢だろうか）につけて
いただきますーす。
おおっ。
きゅるんきゅるん！
ご馳走様でした。
一生に一度でいいから、台湾の夜市に行きたいと思っております。
その夢が少し叶った気がいたします。
「じゃあ、次回は台湾夜市名物のアレ食べて！」
アレ？
これ。
台湾お好み焼き「牡蠣」。
牡蠣は好き好き大好き愛してるなので、食べますが…。
「台湾のお好み焼き粉、取り寄せて使ってるの！」
なんと！
じゃあ、次回はぜひ食べねばなりますまい。
次々回は角煮、次々々回は豚足、次々々々回はちまき、次々々々々回は唐揚げ定食かな…。
なお、年末年始のお休みは↑だそうです。
しかし、食べ過ぎた。
少し歩こう。
続く。
★★★★お店情報★★★★
台湾夜市 小吃店
宇都宮市大和1-9-15
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
