1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

August 2022

小山市に、農業法人エイジェックファームさんがやってる「ドライブイン花さんぽ」がありまして

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食事処「えびの仙太」さんと

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喫茶「花さんぽ」さんがあります。

花さんぽさん、一時期モーニングがあったのですが、私が知った時には既に終了しておりました。
ですので、今回はそのリベンジも兼ねてます。お昼ごはんですが。

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非常にリーズナボー。
写真見切れてますが、ステーキライスは950円でした。
ちなみにメニューは日替わりです。
私はデミグラスソースハンバーグかな。

ん?

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東京家政大学がレシピ開発したアスリート定食!?
8/4~8/12限定!?
タルタルチキンかハンバーグの日替わりだそうな。

お店の方「本日はタルタルです」

お値段はいかほど。

お店の方「千円ちょうどです」

決まり!

夫「アスリートメニューってどういうのだろうね」

きっと
・高たんぱく
・ビタミン多い
じゃないでしょうかね。

カロリーは思い切り高いか低いか、きっとどっちか。

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1100kcal超…。

こちらは夫に任せましょう。
私はデミハンバーグで。

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冷たいお茶が出てくるお店は、私的に「ヒット」。

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こちらがデミハンバーグ。

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肉屋さんのハンバーグのような、非常に肉肉しいハンバーグ!
びっくり。

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ちょこちょこ盛りも嬉しい。

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かんぴょう汁を飲むのは久々。

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こちらがアスリートランチ。

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タルタルの海(ゆえにカロリー高めなのかな)。

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私のとは違うちょこちょこ盛!

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野菜好きの夫、歓喜。

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スイカは私がもらいました。
右下の黒いのはコーヒーゼリーです。

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黒玉ねぎの炊き込みご飯なので、黒いのです。

コスパにびっくり。

ああ、お隣にモーニングがあった時代に行ってみたかった。

★★★★お店情報★★★★
栃木県小山市福良586
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください



テレ東の番組で、「世界!ニッポン行きたい人応援団」がありまして、楽しんで観てます。
海外で、「日本の意外なもの」愛好家がいるんだなーと感心しきり。

2017年6月15日(木)放送の回では、「そうめんを愛するアメリカ人女性」が特集されました。

讃岐うどんばかり考えている私ですが、そうめんも大好きです。
しかし、小豆島と揖保乃糸しか思いつかなかった。
番組を観て初めて知ったんですが、熊本県南関町は「南関そうめん」が有名で、

「茹でても伸びないほどのコシの強さと、シコシコした歯ざわりが特徴です。江戸時代には、当時の肥後藩主が参勤交代の際に、肥後の土産として必ずこのそうめんを将軍家に献上されていたといいます」

だそうな。
アメリカ人女性のミランダさんが修行に行った猿渡製麺所さんは完全手延で、職人歴60年以上の9代目、井形朝香さん(当時80歳超)の技は、私のような素人目にもスゴイものでありました。

欲しいなと思ったものの、通販はされていなく、デパートなどのお中元品に登場することもあったけど完売入荷未定。
こうなったら、熊本まで買いに行くしかないか…。でも交通費…。
よし、最後の手段。

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ふるさと納税の返礼品としていただきました。

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こちらが…。

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あの細い麺なのだわ。

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おおっ。老舗なオーラ。

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なるほど、明治から。

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つくり方…。

水2升5合…。
能くほつりタル…。

…。

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あ、中に現代語の作り方があった。

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よし、茹でてみよう。

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わー。
このような形状のそうめんを見るのは初めてだ。

沸騰しているお湯に入れて、再沸騰したらもう茹であがりなんだそうです。

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食べてみたら、本当にしっかりした糸のよう!
この食感は初めてでした。

びっくり。

その後、井形晴香さんはお亡くなりになってお身内の方が継ぎ、のれん分けしたお弟子さんの製麺所もあるそうです。

お弟子さんの方は通販もありまして、こちらは今取り寄せ中です。

そうめん…奥深い世界…(つるつる)。


★★★★お店情報★★★★
猿渡製麺所
熊本県南関町関町1417





いきなり伏線ですが、私が(食べたことある範囲の)イタリア料理で一番好きなのは、ポルケッタです!ハーブで風味つけた豚肉ぐるぐる巻いてローストする料理(アバウト)。

でも、割とお高い…。

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先日、インターパークのFKDに行ったらキッチンカーのcicaさんがいらしていて

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あら、パニーニ美味しそうねぇなんてメニューを見たら

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ポルケッタパニーニがあったー。
いきなり伏線回収。
これください!

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私のお昼ご飯は、想定外にポルケッタ。うれしー。

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パニーニは、この焼き目に萌え。

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カリカリの生地に包まれた中は、ハーブ風味溢れるポルケッタの肉汁がしみこみ、野菜のさっぱり感もあって至福のひととき。

プラス料金で、ポルケッタ増し増しできないかなー、もう一個食べたいなー。
なんて思うのでした。

★★★★お店情報★★★★
cicaチカ(instagram
営業日時&場所 上記リンクをご参照ください