September 2022

September 03, 2022

宇都宮ソトアサ日記418 鉄子の幸せな朝　～𝐈𝐒𝐋𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐓𝐎𝐍𝐄 𝐂𝐎𝐅𝐅𝐄𝐄 𝐑𝐎𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑𝐒 宮みらい店～

毎週金曜日は朝からマチナカで用事がありますため、朝ごはんは駅かマチナカで食べることにしております。

先週はオープン初日だったので朝営業はまだだった…

𝐈𝐒𝐋𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐓𝐎𝐍𝐄 𝐂𝐎𝐅𝐅𝐄𝐄 𝐑𝐎𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑𝐒 宮みらい店さんに、今日は行けました。

やはり、「モーニングメニュー」としては特設はなくて、モーニングっぽいメニューが一日食べられるようでした。
トーストＳＥＴにします。
ドリンクは、アイスコーヒーのダークで。

イートインスペースは上に上がるのですが

おおっ。

おおおっ。

鉄子（乗り鉄）感涙。

と、感動に浸っていたら、呼び出しのベル（ワイヤレスチャイムというのだろうか）が鳴りました。

朝ごはん！
鉄子的には、どの方向を見て食べようか悩ましいのですが

こっちがベストかな。

パンは六枚切りくらいの厚さでしょうかね。
マッシュポテト（たぶん）と人参サラダ。

ベジファーストの後に、

スープまいりまーす。

さすが、コーヒーが美味しい。
めっちゃ好み。深い深いコクがある。
このロケーションでこのセットだったら、リーズナボーではなかろうかと思います。

どの方向を見てコーヒーでボーっとしようか悩ましかったのですが

ちょうど烏山線（だと思う）が入線してきたので、しばし眺めて、鉄子の幸せな朝。
次回はキッシュ食べてみよ。

★★★★お店情報★★★★

𝐈𝐒𝐋𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐓𝐎𝐍𝐄 𝐂𝐎𝐅𝐅𝐄𝐄 𝐑𝐎𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑𝐒 宮みらい店（instagram）

宇都宮市宮みらい１−１ウツノミヤテラス2階

営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

September 02, 2022

2022口コミ調査隊2　～かつ泉（日光市）～

いろんな方に、「あのとんかつ店のあのとんかつを食べて～」と言われておりました。
土日は大混雑らしいので、平日にしようと思いつつ、そろそろトマト作業も始まるので
平日いけるのも終わりになりそう。
行くならいまだー。
というワケで、口コミ調査隊に突入。
2007年～2021年の口コミ調査隊一覧はこちらから。
もう９月だというのに、今年の口コミ調査隊は蕎麦処やすらぎの里柚（大田原市）に続いて、まだ二軒目。

そんなお店は、日光市にある…

かつ泉さんです。
ナビを信じていいのかという細い道を進むと、広大な駐車場とともに

竜宮城のような山泉楼さんが出てくる。

このロケーションの記憶はあるので、たぶん、ブログ超初期のころに一回来たような気もする。
でも何を食べたかはもはや記憶にない…。

せっかく平日に来たので、お得なランチメニューにしましょう。
いろんな方にひれかつをオススメされておりまして、その中でも

上ひれシャトーブリアン定食があるなら、絶対それを、と言われておりました。
本日未入荷とか完売とかいう落ちだったりして。

お店の方「ございますよ」

ラッキー。
では、それで。二枚（100g）でいいです…。

夫の大好きな「かつ煮」もあるのですが

夫「初回なので、普通にひれかつでいい。上ひれかつ定食で、２枚の」

こちらがシャトーブリアン。

なんと言いましょうかね。衣は本当に気配を消したかのように存在していて
肉のウマさが、じわじわ～と「能」の舞台のように広がっていくという。
口に含んだまましばし呆然とし、時が止まったかのように、ゆっくり食べる私（早食いに定評がある私としては異例）。

こちらが夫の上ヒレカツ。

こちらの方が若干、「肉ですっ」という香り的なものが強かった気がします（個人の感想です）。

いずれにせよ、ソースとか使わず、塩だけでいい、レモンもいらないかなーという感じでした。
揚げ物が来たら、とりあえずレモンかけてしまう私としては異例。

そして、どちらも肉が柔らかい！非常にとっても柔らかい。
こんな柔らかいひれかつ、初めて食べた。
さらにジューシー。肉汁じゅわわわわわ。

またいつの日か来て、今度はロースかつ食べたいなと思うのでした。

★★★★お店情報★★★★

かつ泉

日光市今市801-2

営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

September 01, 2022

食べ納め　～豚骨専科田丸家（宇都宮市）～

そのうち人間ドックの予定入れようと思ってたら、夏が終わってしまいました。
これはヤバい。
と、予約したら（今回は済生会にしてみました）、１０月末あたりで取れました。
私は２か月前から麺断ちして臨むので、ちょうどいい感じ。

では、食べ納めに行ってこよー。
どこにしよう。

豚骨専科田丸家さんにいたしました。
私はあまり豚骨ラーメンは食べないのですが、なんとなく気になっておりまして…。
最後だから、つけ麺にしよう。

と思ったらなかった。
夏の終わりとともに終了してしまったっぽい。

初めてのお店なので濃厚は回避して、さりとてキャラが立っていそうな
「泡豚そば」にいたします。

お店の方「トッピングどうされますか？」

最初から乗っているのはどれでしょう。

お店の方「焼豚、ネギ、玉ねぎ、きくらげです」

割とすべてをカバーしている気がする。
プラスは無しで。
茹で方は…カタでお願いします。
映画の「リベリオン」が好きだから…。
（架空の銃武術「ガン=カタ」が出てくるのです。かっこいー）。

とんこつラーメンを食べるのは何年ぶりでありましょう。

まずはベジファースト。

細かいカットでしゃっきり気分。

スープも、豚さん風味にあふれ、私的にはクセも感じず、肉女として幸せのひととき。

「カタ」でめちゃ好みの固さでした。固ゆで素麺くらいの雰囲気。

ショウガ好きなので、紅ショウガもいっぱい。

イッキに華やかに。

ご馳走様でした。
これで憂いなく、二か月間のストイック期間に入れます。
早々に飲み会（私はノンアル）の予定入れちゃったけど…。

★★★★お店情報★★★★
豚骨専科田丸家（instagram）
宇都宮市小幡2-7
営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください