1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

March 2023

最初に行ったのは2013年6月なので、私にとっては今年で10年目となる

2023-03-23 13.46.23

TBC学院 国際テクニカル調理師専門学校 宇都宮校さんの 学生レストラン

もの凄い人気イベントであり、コロナ禍等もありまして
現在は要予約(学校の公式サイトチェック)で数量限定です。
私よりもハマっている姉に誘われて&予約してもらって、久々にお邪魔しました。
和洋中ありまして、それぞれ1000円ジャスト
予約時に選ぶそうですが

2023-03-23 12.53.38

私は中華で。

2023-03-23 13.05.23

季節の前菜盛り合わせ。

2023-03-23 13.05.25

愛する「よだれ鶏」。
自家製ラー油に沈殿し、パクチーがあれば幸せ100倍…!
お肉しっとりー。

2023-03-23 13.05.26

カニクリーム春巻き。
パリパリ食感にトロトロカニクリームがたまりません。

2023-03-23 13.05.28

ホタルイカは春の使者。

2023-03-23 13.05.32

穂つきタケノコの炒め物。
もうすぐ、我が家の庭にタケノコが生えてくるでしょう。
しかし私は料理ができない…けど、こんな料理が食べられるなら、がんばって収獲しようかな!

2023-03-23 13.05.30

カブの甘酢漬けレモン風味、いちばん気に入りました。
酸っぱいの好きなんです。

2023-03-23 13.19.50

メインプレート。

2023-03-23 13.19.53

豚ヒレ肉と豚バラ肉の黒酢酢豚。
お肉いっぱい!幸せ。

2023-03-23 13.19.56

タマゴとトマトのスープ。
さっぱり!

2023-03-23 13.19.59

ホタテの自家製XO醤蒸し。
ぷりぷりホタテ!

2023-03-23 13.20.05

やっぱりお肉はいいなっ。
二種類(ヒレ、バラ)あるので、食感の違いも楽しめました。

2023-03-23 13.33.42

デザート。

2023-03-23 13.34.25

出来立てほやほやのココナッツ団子、ぷにぷに食感とココナッツのサラサラ食感が心地よかった…。

2023-03-23 13.34.27

マンゴープリン、マンゴーの繊維質が感じられたので本当のマンゴー果肉(という表現でよろしいのか)からお作りになったのでしょう。
んまかった…。

2023-03-23 12.54.04

姉は和食。
一口もらったりはしなかったので、写真のみ掲載。

2023-03-23 20.56.51-3

おいしそー。

2023-03-23 20.56.51

これまたスゴイ。

2023-03-23 20.56.51-1

炊き込みご飯。
桜エビとタケノコ。
春が詰まった炊き込みご飯。

2023-03-23 20.56.51-2

こちらにもホタルイカ。

2023-03-23 20.56.52-2

思わず目を奪われた鯛の淡雪蒸し。

2023-03-23 20.56.52

姉が「さっぱりうまい」とつぶやいていた、フルーツゼリー。

写真忘れましたが選べるドリンク(二人ともウーロン茶)がついて、ジャスト1000円。
生徒さん方の接客も心地よく、これからも続いてほしいなーと願うのでした。


★★★★お店情報★★★★
宇都宮市大通り4-1-19
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問記録★★★★
三回目 
四回目 
五回目 この記事


 

タイミングというか、めぐりあわせというものを感じることが時々あります。
tokoさんたまたま通りかかったら、駐車場が空いていた!らっき!

 2023-03-07 12.11.39

というワケで、この日のお昼の場所は決まり。

2023-03-07 11.37.48

黒板見た段階では、カレーかなと思ったのですが

2023-03-07 11.38.35

ハンバーグもいいし。

2023-03-07 11.38.48

しかし私は限定の文字に弱かった。

ランチ限定の海鮮丼お願いします。ご飯少な目プリーズで。

2023-03-07 11.42.39

サラダでベジファースト。
ドレッシング三種類は嬉しい。

2023-03-07 11.46.45

スープもピリ辛でおいしかった。

2023-03-07 12.00.00

そして海鮮丼。

2023-03-07 12.00.09

海鮮丼の華、それは…

2023-03-07 12.00.15


ガリです。

ガリを食べに寿司屋さんに行っているようなものです。
ちなみに人生で食べたいちばんおいしいガリは、鳥取のお寿司屋さんでした。
あのガリを食べに、また鳥取に行きたい(夢想)。
行けるのは一生に一度であろうお店だろうけど、これもまためぐりあわせ。

tokoさんの海鮮丼は、目の前でネタを切ってくれて、野菜も乗ってヘルシィ~~~で
「きっと今日この日オンリーのネタなんだろうな」感があって、やはりこれもめぐりあわせなのでしょう。

★★★★お店情報★★★★
宇都宮市東町316-5
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください





東武宇都宮駅近くで最近ランチする機会が多いんですよシリーズ第四弾。

祝日(3/21ですね)、ユニオン通りを歩いていたら


2023-03-21 12.02.18

あっ。
暖簾が出ている。そんなここは

2023-03-21 12.02.16


町中華の「慶安樓」さん。
いつも人がいっぱい&お休みの日に当たっていて、いまだ入れなかった。
もしや、祝日だからお休みと思い、お客さんも少な目なのか。
入ってみたら…座れたー!(ただし私で満席)

2023-03-21 11.30.47

どうしよう、心の準備ができていなかったから、何を食べていいかわからない。


2023-03-21 11.30.49

町中華のお店だから、かつ丼とかいいよねと思ったら、隣の席の男子が食べていて
あまりにもの巨大さに断念(もしや大盛り)。

オムライスにします…。

町中華、お店の雰囲気、そこはかとなく昭和だ。
背後のテレビでは野球(WBC)やってるし。

昭和というと、みなさま何を連想しますか。
私は「町の食堂、お店の隅にあるテレビはプロ野球、食べるものは五目ラーメンと餃子」です。

ネットで見た話ですが、最近の子に「私、昭和生まれなんだー」と言ったら
「戦争とかあったんでしょ?大変だったんだね!」
と心配されたという、私と同世代の人の話がありましたが…。
昭和でも、前期・中期・後期でかなり違いますがな。

こちらのお店は、中期後半な感じ。

2023-03-21 11.50.27

とか思ってたら、オムライスきたー。
私は
・タマゴ固焼き
・ケチャップがかかってる
・中はチキンライス
が好きです。いわゆる王道。

2023-03-21 11.50.44

中華屋さんゆえに、スープがついてくるのも嬉しい。

2023-03-21 11.51.01


チキンライスではなくて、豚小間(かな)とネギだけど、それもまた味があって良いです。

2023-03-21 11.51.03


私の昭和がここにある…
と、必死に現実逃避してたのは、背後のテレビで生中継しているWBCで
「9回裏、6対5、2アウト、大谷さん登場」のシーンだったのです。
私はハラハラドキドキが大の苦手でした。
ゆえにスポーツ中継は見られず、推理小説もまず最後を読んで犯人を確認してから読み始めるタイプです。
だめだ、オムライスに集中しよう。
そして、村上さんが…

打ったー!(と、テレビの実況が叫んだ)。
振り返れば、日本は勝っていた。

その瞬間、満員の店内は知らない同志が、ひとつの喜びに包まれた…ような気がする。

令和な世に、昭和がタイムスリップしてきたようなオムライスと空間でした。




★★★★お店情報★★★★
慶安樓
宇都宮市西1-4-3
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください