August 2024

August 31, 2024

背伸びランチ前日譚　～三輪素麺みなみ（奈良県）～

新橋駅の近くに奈良の物産館「奈良まほろば館」がありまして、

せんと君も店頭にいます。

奈良県は、日本における「そうめん」発祥の地だそうで

「大和三輪そうめん」として名高く

物産館にもいろんな「三輪そうめん」があります。
夫がそうめん好きで、よくこちらの物産館に行くのですが

夫「そうめんコーナーを眺めてたら、常連さんらしき人が『これおススメなんです！』と教えてくれたから買ってきた」

へぇ。

それがこちら「神舞」。

三輪素麺みなみさんの製品です。

ゆで時間30秒って短くないですか？！

全ての用意を済ませて、最後にゆでる感じだな。
箱オープン。

細いっ。

針に通るんじゃなかろうか。

～30秒経過～

ゆでても細い。
なのに、びよんびよん伸びる。
噛みしめると、確かなコシ。
スゴイなー。

で、私が好きな食べ方は、薄めにめんつゆかけて、その上に

山形県名物の「だし」をかけて食べること（だしはもちろん既製品）。
酷暑の朝ご飯に最高なんですよー。サッパリして。

そんなわけで夫がこちらのそうめんにハマってしまい、行くたびに買ってるんですが。

夫「奈良まほろば館の二階にあるレストランで、そうめんイベントがある。行きたい」

そうめんのゆで方教室ですか。

と思いきや

なんと、そうめんのコース料理！
お二階のTOKiさん、すんごい美味しいんですよね。
5500円…。まぁ、奈良に行く交通費考えたら安いですね。
その前に、もう満席なんじゃないですか。
募集開始して、もう日が経ってるし。

と、ダメもとで電話してみたら

「14時半からの回でしたら、まだ少し残席がございます」

行きますっ！

ということで、次回はその記事を。

★★★★お店情報★★★★
三輪素麺みなみ
奈良県桜井市大字芝1313番地
営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください

★★★★お店情報その2★★★★
奈良まほろば館
東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F・2F　奈良まほろば館
営業時間＆定休日　上記リンクをご参照ください
★★★★訪問履歴★★★★
一回目　
二回目・三回目
四回目

August 31, 2024

これくらいで　～北の豚丼（宇都宮市）～

夫「食べたいものがある。買ってきて」

珍しいことを言いますねー。

夫「知り合いがウマいって言ってたから」

行ってきましたのは北の豚丼さん。
この場所は以前来たような…。
食処　菜々彩さんの場所だ！

現在は、豚丼のお店に。

私が食べるならこれかしらねー。小盛り。

生姜焼きもいいですねー。

しかし、頼まれていたのはテイクアウトの豚丼（大盛り）。
私はどうしようかな。

豚にぎり！これいい！これください。

そしてこちらは夫へ。

大盛り！

グリーンピースいいですよね！
余談ながら私が好きなかつ丼は、卵が火が通りすぎなまでに火が通っていて（notとろとろ）、
上にグリーンピースが乗っているかつ丼です！

なぜかというと、小さいころ、家の近くに出前をしてくれる蕎麦屋さんがあって
そこのかつ丼がそれだったんです。
蓋を開けた時のワクワク感は忘れられません。