1000円グルメの旅

1000円札一枚で、日本中の美味しいもの食べてみたい。 と、47都道府県をさすらうブログです。

November 2024

「ソレダメ!」だか「有吉の世界同時中継」だか「ありえへん∞世界」だか忘れちゃったんですが(全部かも)、テレビで見た茨城県のパスタ専門店グルービーさんの海賊スパゲッティがウマそーでした。
食べたい。
しかし、店舗は茨城県にしかなく、茨城県まで遠征すると考えると
大洗にアジフライを食べに行きたくなってしまう。
私の記憶が正しければ、むかーし、宇都宮にも店舗あった気がするんだけど…。
あ、あった。インターパークに。

復活してくれないかなーとテレビを見ていたら、海賊パスタはお取り寄せできるらしい。


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してみました。三個入り。
テレビ放映中にアクセスしたら、アクセス集中でサーバ落ちて
翌朝あらためて注文してみました。注文多すぎでもはや日付指定できないそうです。
これは一週間くらいで来ました。

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わが家のレンジ700Wなんだけど、どうすれば…。

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9分半でいいか。
1センチくらい切り込み入れるんだそうです。
定規が行方不明だからアバウトでいいや。

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おっ。
ちょうどいい感じ。

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このあたりが海賊エリアかな。イカが見える。

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それではチーズびよん。

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のびるのびる。
美味しいのですが、量が多くて味がしっかり系なので、
ふたりでシェアして丁度いい感じでした。
そして、お焦げが美味しい…。

しかし、何カロリーあるんだ、コレ。
1000は超してるかな。

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125kcal! ヘルシー! と思いきや100gあたりだった。


★★★★お店情報★★★★
パスタ専門店グルービー
茨城県那珂郡東海村舟石川駅西4-10-6




先日、「オモウマい店」で栃木市の豊楽さんが放送されましたが、翌日の昼に

夫「ダメ元でいいから行ってみたい」

分かりました。人で溢れてそうで無理だと思いますが。
行ってみたら、貸し切りになってました(それでも行列があった謎)。

お昼はどこにしようかと探したら
一軒目…臨時休業
二軒目…定休日

こりゃもうダメだ、家に帰ろうとしたところで
ふと思い出したのが「うず-uzu- cafe&日本酒(Instagram)」さん。

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開いていたー。しかも空席ありっ。

本日のランチは
・キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
・秋ナスと大豆ミートのトマトソースパスタ
・あおさと温玉の明太子パスタ
でした。

確か、前回お店の方は「次回はぜひ『あおさ』で!」とおっしゃっていた。
魚卵控えているけど、一日くらいならいいか。明太子パスタください。
ナス好きの夫は秋ナスのパスタ。

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こちらのお店のスゴイところは、「魚を熟成させること」。
もしかしてメニューにない何かがありますか。

「シマアジとマナガツオおすすめです!」

では、それぞれ一皿ずつください。

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パスタにつく前菜は、トマトとアボカドとブリのジュレ仕立て(名前は違うかも)。
宝石のごとく。

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シマアジ。
めっちゃ味が濃いっ。口の中が旨味の嵐!さすが熟成。

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お皿にも魚がいた。

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マナガツオと、マナガツオのえんがわ(左)。

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私が知ってる鰹と違う…。

夫「マナガツオだよ」

皮が炙ってあって非常に香ばしい。

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えんがわも、旨味が濃ゆい…。
これで日本酒飲みたかった…もう私の体は許してくれない。

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夫のパスタ。

夫「ピリ辛風味が心地よく、ナスがおいしかったです」

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私の、あおさと温泉卵の明太子パスタ。
温泉卵はいずこに。

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ここだった。

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溢れ出る黄身がパスタをホールドしていく。
明太子と黄身の濃厚なハーモニーを、あおさが爽やかに〆。
そして奥にたなびく、豊かな風味。
なんすかー!これー!
明太子パスタはあまり食べないけど、これめっちゃ美味しい。

「特製の出汁が入ってまして」

す、スプーンください…残ったソースをレスキューしたい…。

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コーヒーで〆。

いやー。すごかった。
夫と二人で3600円くらいでした。
一人当たり、1800円。

メンバーを集めてお店を貸し切りしたら、コース料理とか食べられるんだろうか。
やってみたいけど、なんせ友達が少ないからメンバーが集まらない…。

★★★★お店情報★★★★
うず-uzu- cafe&日本酒(Instagram
栃木市湊町10-12
営業時間&定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問履歴★★★★
二回目
三回目 この記事


周回遅れでブームに乗るのが常なんですが、
アマゾンプライムビデオでたまたま観た、イギリス全土から選ばれた精鋭のアマチュアベイカーが、全国各地の会場でベイキングの腕を競うコンテスト番組




ブリティッシュ・ベイクオフに激ハマりしました(NHKで放送してるの知らなかった)。
参加者の経歴も面白いし(巡査とか金融アナリストとか)、
司会者も飄々として楽しいし
舞台も興味深い(パンの大会をサンドイッチ発祥の地でやったり)。

そして何より、美味しそう…。



あまり焼き菓子は食べないのですが、
この番組を見ているときの私は、もちづきさんに変身している。




特に、第一シーズン第一話のケーキ!
日本風のふんわりスポンジケーキじゃなくて
ざっくり食感(に見える)イギリスケーキがめちゃくちゃウマそー。
なんで…なんで画面から出てこないんだ。
こっちから食べに行くしかないか。
しかしイギリスには行けない。


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栃木市のシェアキッチンチドリさんに行きました。
水曜日は、紅茶喫茶cuppaさんが出店されているのです。

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キャロットケーキ…これだ…!

夫は「英国ビスケット3種盛り」。


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紅茶の種類いっぱいあるので、リーフタイプということでアッサムに。
夫は「クリスマスティー」
スパイスやオレンジの香りがフワッと香るこの時期限定メニューだそうです。

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ポットサービスでイギリスモードが盛り上がる。

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そしてキャロットケーキ!

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好きっ。

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赤い大地に積もった雪のようなビジュアルも好きですが

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このザックリした食感が…と思っていたら
非常にしっとり系だった。
スパイスが効いて、体がポカポカしてきて、これはヘルシーだからきっとゼロカロリー。

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ブリティッシュ・ベイクオフの審査員や参加者は、糖質分解とかどのようにしているのだろう。
みんな細い。
私はひたすら走ります(この日一時間走ってから来た)。

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こちらは夫のカップ。骨董市に来たような気分。

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英国ビスケット三種盛り。
・ショートブレッド(バター風味がスゴイ)
・ジンジャークッキー(ショウガがピリッ)
・ファッジ
ファッジ、キャラメルっぽいけどキャラメルじゃないそうです。
wiki見たら、キャラメルより砂糖の結晶量が多いためキャラメルのような粘着力はなく、しっとりとしているとありました。

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焼き菓子をあまり食べてこなかった人生でありますので
ハマるのが怖い。反動で激ハマりしそう。
走ればいいのか…。
もちづきさん、なんであんなに痩せてるんだ。

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ティーソーサーとお菓子のお皿がお揃いでした。
おしゃれ!

★★★★お店情報★★★★
紅茶喫茶cuppa
栃木市嘉右衛門町13-15(share kitchen & space CHIDORI内)
営業時間&営業日 上記リンクをご参照ください