ケーキのはしっこの詰め合わせ「はしっこグルメ」が好きな私です。
「はしっこ」があるお店は、思い浮かぶところはもう全部行ったかなーと思っていたのですが、「ゆうこ」様からコメントをいただきました。
>下栗にあるフラッグスというケーキ屋さんで端っこのパック詰め買いましたー！
>すっごく安かった記憶が…私が買ったときはモンブランやチョコケーキが入ってましたよ！
パティスリー フラッグスさんにもあるとはー！
でも、何回も行ったことあるんだけど記憶にない。
とりあえず行ってみよう。
こんにちは、はしっこありますか。
「出る時と出ない時があり、時間もその日次第でお取り置きはできず、御予約も承れないのです」
かくのごとく、「はしっこグルメ」はハードルが高いのです。
で、フラッグスさんは我が家から車で10分くらいと近いので、何度も何度も何度も何度も行ってみたのですが、ないのです。
そのたびに「はしっこ無いかな」とショーケースを眺めていますと、どうもショーケースから「呼ばれて」いるような気になってしまいまして
他のケーキを買ってしまうのです。
ああ、ニーチェの言葉にあったなー。
「おまえが長く深淵を覗くならば、深淵もまた等しくおまえを見返すのだ」
というの。
「羊たちの沈黙」の冒頭にも書いてあったけど（なので知った）。
そう、私がケーキを見つめているつもりでも、実はケーキたちに見つめられていたのかもしれない。
それもありますが、手ぶらで帰るのも帰りづらいというのもあります。
この日は
「オレンジとバナナクレープ400円。
頂点の「細切りオレンジ」に魅入られてしまったわけです。
オレンジの酸味と、バナナと甘みの対比がおいしー。
そしてまた別の日は
「希少コーンのクレームブリュレ」400円。
コーンのブリュレにコーンフレークが乗っているのが、微笑ましいところです。
生クリームの形状とチョコのアミアミも萌える。
では、いただきます。
コーン系のスイーツというと、何を食べても「ガリガリ君」のコンポタ味を連想してしまっていたのですが、こちらは非常に、デリシャスでファビュラスなスイーツです。と、某姉妹のような口調になってしまう美味しさ。
原料の希少コーンを、そのまま茹でて食べてみたい。
と、コーヒーを飲みながら「明日は、はしっこに出会えますように」と祈るのでした。
（そしてまた違うケーキに魅入られて帰って来る）。
★★★お店情報★★★
パティスリー フラッグス
宇都宮市下栗町2931-4
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
