胃腸がダウンして三日間寝込んで何も食べられなかった時、
わたし…元気になったらトンカツ食べるんだ…
と決意しておりました。
体調の復調に伴い食べられるようになったのは、順番で
みかん→お米→タマゴ→チーズ→
そしてやっと…
肉モード来たー。
復調開始から一週間かかってしまった。
そう、例えるならパソコンを再起動して、デスクトップに徐々にアイコンが現れ、やっと「肉アイコン」が表示されたようなイメージ。
祝杯だ。カロリー気にせず食べよう。
せっかくだから、カツ丼がいいな！
栃木市のツルミ食堂さんに行ってみました。
実は２度目の訪問です。５～６年前にモーニングをやっていた時期があって、その時にお邪魔しました。
カツ丼がとっても人気のお店。
カロリーを気にしないといいつつも、だんだん気になってきてしまった。
そう、パソコンの起動が完了し、デスクトップに最後に表示されたアイコンのような。
ミニカツ丼…。
いやっ。カツ丼単品行きます。
御飯ちょっと少な目でお願いします…。
さて、私の想い出のカツ丼は、実家の近くにあった定食屋さんのカツ丼です。
幼少のみぎり、母がたまーに出前で取ってくれたカツ丼。
昔懐かし系のカツ丼で、今でも食べたくなる…んだけど、お店がもう無い。
母いわく「御主人亡くなっちゃったのよね」
もはや食べる術なし…。
「どうぞー！」
おっ。
蓋つき丼ー！
やっぱり蓋がほしい。
この、開ける瞬間のドキドキがたまりません。
おおっ。
これは、記憶にある、あのカツ丼に似ている。
まず、
トッピングがグリンピース！
そう、私は三つ葉ではなくグリンピースがときめくのです。
なぜなら、あのカツ丼にはグリンピースがあったから。
お箸で一粒ずつ、ちょびちょびと食べて、本体にとりかかる前の「ワクワク感」を味わっていた。
この、甘じょっぱさを感じさせる茶色。
そして、きっちり固まっている（半熟ではないの）タマゴ。
そして、噛みしめを堪能できそうな肉の厚さ。
いただきまーす。
御飯にからむ北関東的な甘じょっぱさ。
玉ねぎの甘み、カリカリの頃も、肉の喜び。
ああ、昔懐かし系の味。
黄色いタクワンも萌えポイント。
ただ一つ相違点は…
お味噌汁。
出前のカツ丼は、チャーハンにつくスープだったんですが、アレはアレで好きだった。
カツ丼の余韻を味わいつつ、シンプルスープで一息ついた。
母の味的な、落ち着く味噌汁で心を落ち着かせましょう。
ご馳走様でした。
そんなワケで復活ー。
今日から食べまくろうっと。一週間分ロスしてしまった。人生は短いのにもったいない。
★★★★お店情報★★★★
ツルミ食堂
栃木市都賀町家中2115-1
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
